Only for Professionals (B2B Shop)!

Juniper Berries

In stock
HS0024-002
In stock
HS0024-002
[Sign in to view price]
Choose packing size

Description

Οι καρποί του Άρκευθου(Juniperus communis) είναι μικροί, έχουν σκούρο μπλε-μωβ χρώμα και χαρακτηριστικό άρωμα που μοιάζει με πεύκο.
Έχουν ήπια πιπεράτη γεύση εσπεριδοειδούς.

Χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα, ιδιαίτερα στην Ευρωπαϊκή κουζίνα, αλλά και στην ποτοποιία για να δώσει στο τζιν την ξεχωριστή του γεύση.

Άλλες ονομασίες: Κεδρόμηλα, Αγριοκυπαρίσσι, Κέντρο, Κέθρο και Βένιο, στα αγγλικά Juniper berries.


Features

Applications:
  • Cooking
  • Gourmet cooking
  • Distillery
  • Medicinal
Origin:
Bulgaria
Products form:
Whole

Instructions

Instructions Here

You may also be interested in