Description
Κύμινο (Carum carvi), επίσης γνωστό ως μάραθο μεσημβρινό, ή περσικό κύμινο, είναι διετές φυτό της οικογένειας Apiaceae, εγγενές στη δυτική Ασία, την Ευρώπη και Βόρεια Αφρική. Το φυτό είναι παρόμοιο στην εμφάνιση με άλλα μέλη της οικογένειας του καρότου, με λεπτά διαιρεμένα, πουπουλένια φύλλα με νηματοειδή τμήματα, αναπτύσσεται σε μίσχους των 20-30 εκατοστών.Το φυτό προτιμά ζεστές, ηλιόλουστες τοποθεσίες και καλά στραγγιζόμενα εδάφη πλούσια σε οργανική ύλη. Σε θερμότερες περιοχές φυτεύεται κατά τους χειμερινούς μήνες ως ετήσιο.
Features
- Cooking
- Bakery
- Very aromatic
- Characteristic taste
Instructions
Instructions Here