Warning Cookies are used on this site to provide the best user experience. If you continue, we assume that you agree to receive cookies from this site. OK

Only for Professionals (B2B Shop)!

Κύμινο τριμμένο Ινδιών

In stock
HS0146-002
In stock
HS0146-002
[Sign in to view price]

Description

Το κύμινο (Cuminum cyminum) είναι ένα ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Apiaceae, με καταγωγή από την ανατολική Μεσόγειο μέχρι την Ινδία. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στις κουζίνες πολλών διαφορετικών πολιτισμών, και ολόκληροι και αλεσμένοι. Το κύμινο είναι ο αποξηραμένος σπόρος του φυτού Cuminum cyminum, ένα μέλος της οικογένειας του μαϊντανού. Το φυτό κύμινο αναπτύσσεται σε 30-50 εκ. μήκος και συλλέγεται με το χέρι. Οι σπόροι κύμινου μοιάζουν με σπόρους αγριοκύμινου, είναι μακρόστενοι σε σχήμα, με κατά μήκος ραβδώσεις, και με κίτρινο-καφέ χρώμα, καθώς και άλλα μέλη της οικογένειας των σκιαδοφόρων όπως το αγριοκύμινο, ο μαϊντανός και το άνηθο.

Features

Applications:
  • Cooking
  • Bakery
Origin:
India
Products form:
Grounded
Taste characteristic:
  • Characteristic taste

Instructions

Instructions Here

You may also be interested in