Warning Cookies are used on this site to provide the best user experience. If you continue, we assume that you agree to receive cookies from this site. OK

Only for Professionals (B2B Shop)!

Πιπέρι άσπρο τριμμένο

In stock
HS0217-006
In stock
HS0217-006
[Sign in to view price]

Description

Το πιπέρι είναι πιθανώς το παλαιότερο και το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο. Από την αρχαιότητα ήταν εμπόρευμα τόσο μεγάλης αξίας που χρησιμοποιήθηκε ως συναλλακτικό μέσο δηλαδή σαν πολύτιμο νόμισμα.
Το δέντρο από το οποίο παράγεται αυτός ο πικάντικος καρπός, είναι ένα ανθοφόρο αναρριχητικό φυτό της οικογένειας Piperaceae. Είναι εγγενές στην νότια Ινδία, αλλά καλλιεργείται και σε άλλες τροπικές περιοχές. Σήμερα το Βιετνάμ είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας πιπεριού, καθώς παράγει το 35% της παγκόσμιας παραγωγής.
Το άσπρο πιπέρι είναι μπαχαρικό που χρησιμοποιείται κυρίως σε ανοιχτόχρωμα φαγητά, σάλτσες, σούπες και μαρινάδες.

Features

Applications:
  • Cooking
  • Gourmet cooking
  • Bakery
Origin:
Vietnam
Products form:
Grounded
Taste characteristic:
  • Very aromatic
  • Spicy
  • Characteristic taste

Instructions

Instructions Here

You may also be interested in