Μόνο για Επαγγελματίες! Πωλήσεις με έκδοση Τιμολογίου.

Αμμωνία Διττανθρακική

Σε Απόθεμα
HS0017-001
Σε Απόθεμα
HS0017-001
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Επιλέξτε συσκευασία

Περιγραφή

Όξινο Ανθρακικό αμμώνιο (NH4)HCO3

Χρησιμοποιείται στην μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική και στην αρτοποιία  αλλά πολύ περισσότερο στην βιομηχανία των τροφίμων ως διογκωτικός παράγοντας και ρυθμιστής οξύτητας.

Η προτεινόμενη αναλογία χρήσης είναι από 0,5 -1,5% επί της ποσότητας του αλευριού της παρασκευής.

Χαρακτηριστικά

Εφαρμογές:
  • Μαγειρική
  • Ζαχαροπλαστική
Προέλευση:
Κίνα

Οδηγίες Χρήσης

Instructions Here

Παρόμοια Προϊόντα