Μαύρο τσάι English Breakfast
Περιγραφή
Παραδοσιακό μείγμα από τσάι Κεϋλάνης και Darjeeling, είναι το ιδανικό τσάι για πρωινό .
Πίνεται με γάλα ή ζάχαρη.
Χαρακτηριστικά
Εφαρμογές:
- Αφεψήματα - ροφήματα
Λατινική Ονομασία:
Camellia sinensis
Προέλευση:
Σρι Λάνκα
Χαρακτηριστικό γεύσης:
- Χαρακτηριστική
Δασμολογική κλάση:
0902
Οδηγίες Χρήσης
Βασική οδηγία για την σωστή παρασκευή του μαύρου τσαγιού είναι ότι το τσάι δεν πρέπει να βράζεται. Πρέπει να εκχυλίζεται σε ζεστό νερό περίπου 90 βαθμών Κελσίου για κάποια λεπτά.
Για να αποδοθούν τα αρώματα και η γεύση του τσαγιού, η εκχύλιση του στο ζεστό νερό θα πρέπει να είναι 3 έως 5 λεπτά.
Το νερό που θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι καθαρό, χωρίς χλώριο, φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο προκειμένου να αναδειχθεί η πραγματική γεύση του τσαγιού που έχουμε επιλέξει.
Για μια κούπα νερού 200-250ml χρειάζεται 1γεμάτο κουταλάκι του γλυκού τσάι ή 15γραμμάρια για κάθε λίτρο νερού.