Προσοχή! Τα cookies χρησιμοποιούνται σε αυτόν τον ιστότοπο για να παρέχουν την καλύτερη εμπειρία χρήστη. Αν συνεχίσετε, υποθέτουμε ότι συμφωνείτε να λαμβάνετε cookies από αυτόν τον ιστότοπο. OK

Μόνο για Επαγγελματίες! Πωλήσεις με έκδοση Τιμολογίου.

Αμμωνία Διττανθρακική

Σε Απόθεμα
HS0017-001
Σε Απόθεμα
HS0017-001
[Σύνδεση για προβολή τιμής]

Περιγραφή

Όξινο Ανθρακικό αμμώνιο (NH4)HCO3

Χρησιμοποιείται στην μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική και στην αρτοποιία  αλλά πολύ περισσότερο στην βιομηχανία των τροφίμων ως διογκωτικός παράγοντας και ρυθμιστής οξύτητας.

Η προτεινόμενη αναλογία χρήσης είναι από 0,5 -1,5% επί της ποσότητας του αλευριού της παρασκευής.

Χαρακτηριστικά

Εφαρμογές:
  • Μαγειρική
  • Ζαχαροπλαστική
Προέλευση:
Κίνα

Οδηγίες Χρήσης

Instructions Here

Παρόμοια Προϊόντα