Oolong τσάι Titkonyum
Περιγραφή
Κλασικό τσάι Οolong από σγουρά φύλλα τσαγιού τα οποία προσδίδουν μια υπέροχη γεύση και ένα χρυσό χρώμα στο αφέψημα.
Τα Oolong τσάγια είναι μία ενδιάμεση κατηγορία μεταξύ μαύρου και πράσινου τσαγιού, καθώς τα φύλλα δεν αφήνονται να ολοκληρώσουν την οξείδωση που θα τα μετέτρεπε σε μαύρο τσάι.
Είναι τσάι δημοφιλές, με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί και κρύο καθώς δεν αλλάζει η γεύση του.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί(εχκυλιστεί) παραπάνω από μία φορά δίνοντας εξαιρετικά αποτελέσματα σε κάθε επανεκχύλιση .
Χαρακτηριστικά
- Αφεψήματα - ροφήματα
- Χαρακτηριστική
Οδηγίες Χρήσης
Βασική οδηγία για την σωστή παρασκευή του τσαγιού Oolong είναι ότι το τσάι δεν πρέπει να βράζεται. Πρέπει να εκχυλίζεται σε ζεστό νερό περίπου 80-90°C για κάποια λεπτά.
Για να αποδοθούν τα αρώματα και η γεύση του τσαγιού, η εκχύλιση του στο ζεστό νερό θα πρέπει να είναι 2 έως 3 λεπτά.
Το νερό που θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι καθαρό, χωρίς χλώριο, φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο προκειμένου να αναδειχθεί η πραγματική γεύση του τσαγιού που έχουμε επιλέξει.
Για μια κούπα νερού 200-250ml χρειάζεται 1γεμάτο κουταλάκι του γλυκού τσάι ή 15γραμμάρια για κάθε λίτρο νερού.