Warning Cookies are used on this site to provide the best user experience. If you continue, we assume that you agree to receive cookies from this site. OK

Only for Professionals (B2B Shop)!

ΒΙΟ - Organic

Our expertise in the field of organic botanicals and the reliable quality certification of BioHellas(certification body GR-03), we offer the most up-to-date list of organic products for applications that require certified quality ingredients

Filters Filters

In stock
HS0037-901
[Sign in to view price]
In stock
HS0267-901
Stellaria media, chickweed, είναι ένα δροσερό εποχιακό ετήσιο φυτό εγγενές στην Ευρώπη, το οποίο συχνά καταναλώνεται από πουλιά και κοτόπουλα. Ανήκει στην οικογένεια των Καρυοφυλλιδών.Τα άνθη είναι μικρά και λευκά, μοιάζουν με αστέρια, γι΄αυτό και λέγεται Στελλάρια (στα λατινικά Stella = αστέρι), ακολουθούμενα γρήγορα από τους λοβούς των σπόρων. Αυτό το φυτό ανθίζει και δίνει τους σπόρους ταυτόχρονα. Τα φύλλα και οι μίσχοι μπορούν να προστεθούν στις σαλάτες ή να μαγειρευτούν όπως τα χόρτα (για λίγα λεπτά, με γεύση σαν σπανάκι). Δρα ως τονωτικό, διουρητικό, καθαρτικό, μαλακτικό, και εξωτερικά καταπραΰνει και ενυδατώνει το δέρμα....
[Sign in to view price]
In stock
HS0324-901
Latin Name: Backhousia citriodora
Lemon myrtle is one of the well known bushfood flavours and is sometimes referred to as the "Queen of the lemon herbs". The leaf is often used as dried flakes, or in the form of an encapsulated flavour essence for enhanced shelf-life. It has a range of uses, such as lemon myrtle flakes in shortbread; flavouring in pasta; whole leaf with baked fish; infused in macadamia or vegetable oils; and made into tea, including tea blends. It can also be used as a lemon flavour replacement in milk-based foods, such as cheesecake, lemon flavoured ice-cream and sorbet without the curdling problem associated with lemon fruit acidity.[citation...
Latin Name: Backhousia citriodora
[Sign in to view price]
In stock
TS0002-909
Green tea in powder form. The tea leaves are steamed for a while, dried and after removing all the stalks, they are grounded in a stone mill to become powder.
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0057-901
Είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών που ανήκουν στην οικογένεια Γεντιανωδών (Gentianaceae). Με περίπου 400 είδη, θεωρείται ένα μεγάλο γένος. Είναι αξιοσημείωτη κυρίως για τα μεγάλα, σε σχήμα τρομπέτας λουλούδια της, τα οποία είναι συχνά έντονα μπλε. Είναι ένα κοσμοπολίτικο γένος, που εμφανίζεται σε αλπικούς οικοτόπους στις εύκρατες περιοχές της Ασίας, της Ευρώπης και της Αμερικής. Ορισμένα είδη βρίσκονται επίσης στη βορειοδυτική Αφρική, την ανατολική Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. Είναι ετήσια, διετή και πολυετή φυτά. Μερικά είναι αειθαλή, άλλα δεν είναι. Η γεντιανή έχει αντίθετα τοποθετημένα φύλλα, μερικές φορές σε μια βασική ροζέτα. Τα...
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0218-903
The chili pepper is the fruit of plants from the genus Capsicum . Chili peppers are widely used in many cuisines as a spice to add heat to dishes. The substances giving chili peppers their intensity when ingested or applied topically are capsaicin and related compounds known as capsaicinoids. Some notable dishes with chili peppers are: Arrabbiata sauce from Italy is a tomato-based sauce for pasta always including dried hot chilies. Stroncatura ammullicata, from Calabria, is pasta dish usually seasoned with peperoncino (Calabrian chili), olive oil, garlic, black olives, anchovies, parsley and toasted breadcrumbs. Puttanesca sauce...
[Sign in to view price]
In stock
HS0014-901
Witch hazel is an astringent with anti-inflammatory and antiviral properties.  Here are the top uses of Witch hazel: 1. Relieves inflammation Witch hazel could have far-reaching benefits and may be useful in treating problems related to inflammation, such as acne, eczema or psoriasis. 2. Reduces skin irritation Witch hazel has been shown to suppress erythema - a reddening of the skin caused by injury or irritation 3. Helps to treat hemorrhoids Hemorrhoids are caused by swelling and inflammation of the veins in your rectum and anus, resulting in symptoms such as itching and bleeding. Witch hazel is often used as a natural remedy to...
[Sign in to view price]
Out of stock
TS0001-901
Excellent organic black tea with a mild character and well-balanced taste. Cultivation garden has an altitude of 1500-2000m.  
[Sign in to view price]
Out of stock
TS0001-902
Organic Black tea, Assam quality with a well-balanced taste.
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0266-901
Η Stevia είναι ένα γένος των περίπου 240 ειδών βοτάνων και θάμνων στην Οικογένεια του ηλίανθου (Asteraceae), Σύνθετων, και προέρχεται από υποτροπικές και τροπικές περιοχές από τη δυτική Βόρεια Αμερική έως τη Νότια Αμερική (Βραζιλία, Παραγουάη). Το είδος Stevia rebaudiana, συνήθως γνωστό ως sweetleaf, γλυκό φύλλο, sugarleaf, ή απλά Stevia, καλλιεργείται ευρέως για τα γλυκά τα φύλλα του. Τα φύλλα του φυτού και τα γλυκαντικά που προέρχονται από αυτό έχουν πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχουν υδατάνθρακες. Δρα ως αντιδιαβητικό, αντιυπογλυκαιμικό, αντιυπερτασικό, αντισηπτικό, επουλωτικό,...
[Sign in to view price]
In stock
HS0028-901
[Sign in to view price]
In stock
TS0006-902
Latin Name: Aspalathus linearis
Rooibos organic tea comes from the species Aspalathus linearis that is endemic in South Africa. It’s a good alternative, as it contains no caffeine, but is rich in antioxidants polyphenols.
Latin Name: Aspalathus linearis
[Sign in to view price]
In stock
HS0003-901
Latin Name: Angelica archangelica
Angelica is a genus of plants and herbs that’s often used in traditional medicine. They grow up to 3 meters tall and have globe - like clusters of green or yellow flowers that blossom into small yellow fruits. Angelica archangelica is traditionally used in Europe for digestive problems, anxiety and circulation issues. Bring in boil 1 cup of water and infuse 1,5 -2 tbsp of angelica root for 10 - 15 minutes.
Latin Name: Angelica archangelica
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0269-901
Στο σχοινόπρασο είναι η κοινή ονομασία του Allium schoenoprasum, το μικρότερο από τα είδη των βρωσίμων κρεμμυδιών. Ένα ένα πολυετές φυτό, εγγενές στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Το όνομα του είδους προέρχεται από την ελληνική skhoínos (σπαθόχορτο) και práson (πράσο).  Το φυτό ανθίζει από τον Απρίλιο έως το Μάιο στα νότια τμήματα των οικότοπων ζωνών του και τον Ιούνιο στα βόρεια τμήματα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και σίδηρο και μπορεί να βοηθήσει στην αναιμία. Επίσης, ρίχνει την πίεση και βοηθά στην πέψη
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0108-901
Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό διαφόρων δέντρων του γένους Cinnamomum. Χρησιμοποιείται σε γλυκά και αλμυρά πιάτα. H Cinnamomum verum (κανέλα η αληθινή). Προέρχεται από το φυτό cinammomum zeylanicum, γνωστή ως Κεϋλάνης.
[Sign in to view price]
In stock
HS0197-901
Το θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι γίνεται από καυτερές αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές και δεν αποτελείται από ένα είδος πιπεριάς αλλά από διάφορους συνδυασμούς, ancho , καμπάνα, πιπέρι καγιέν και άλλες αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές . Συχνά υπάρχει ένα υψηλό ποσοστό των σπόρων προς σπορά , τα οποία, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι εντείνουν την καυτερή ιδιότητα του γευστικού καρυκεύματος , ενώ η καυτερή του ιδιότητα προέρχεται στην πραγματικότητα από τη φλέβα του πιπεριού ( ψίχα).
[Sign in to view price]
In stock
HS0039-903
Latin Name: Ocimum tenuiflorum
Holly basil from organic farming in India. Tulsi (Ocimum sanctum or Ocimum tenuiflorum) is a member of the mint family closely related to culinary basil (Ocimum basilicum) and its mainly used in Ayurvedic treatments. It has a strong aroma and a flavor that can range from peppery to astringent.
Latin Name: Ocimum tenuiflorum
[Sign in to view price]
In stock
HS0308-902
Matricaria chamomilla, Ματρικαρία το χαμόμηλο, κοινώς γνωστό ως χαμομήλι (επίσης γράφεται camomile), γερμανικό χαμομήλι, μπλε χαμομήλι, άγριο χαμομήλι ή αρωματικό mayweed.Παρουσιάζει αντιφλεγμονώδη, σπασμολυτική, αντιβακτηριδιακή, ηρεμιστική, αντιαλλεργική, αντιοξειδωτική, αντιπυρετική, καταπραϋντική, αντιμικροβιακή δράση. Χρησιμοποιείται σε αϋπνία, ναυτία, σαν μαλακτικό στομάχου, δυσπεψία, νευραλγίες και ημικρανίες, σε μολυσμένα μάτια (επιπεφυκίτιδα), σε ερεθισμούς και πληγές του δέρματος, σε καλλυντικά κ.α., έχει μυοχαλαρωτική δράση. Πιο συγκεκριμένα το είδος Matricaria chamomilla ελευθερώνει τη θερμότητα και ελαττώνει τη φλεγμονή,...
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0147-906
The rose hip or rosehip, also called rose haw and rose hep, is the accessory fruit of the rose plant. Rosehip shells comes from the skin of the rosehip fruits. Rose hips shells are commonly used as a herbal tea, often blended with hibiscus.
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0158-901
Aloysia citrodora είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού της οικογένειας Λουίζα Verbenaceae προέρχεται από δυτική Νότια Αμερική, γνωστό και ως λεμόνι Λουΐζα, λεμονόχορτο.
[Sign in to view price]
In stock
HS0272-901
Taraxacum είναι ένα μεγάλο γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Asteraceae. Άλλες ονομασίες είναι το ραδίκι του βουνού, αγριοράδικο, πικραλίδα, αγριοπουλιού ή πικραφάκα. Είναι εγγενές στην Ευρασία και τη Βόρεια και Νότια Αμερική, ενώ και τα δύο είδη, Τ. officinale και Τ. erythrospermum, βρίσκονται ως ζιζάνια σε όλο τον κόσμο. Και τα δύο είδη είναι εδώδιμα στο σύνολό τους. Το Ταραξάκο είναι ισχυρό διουρητικό, χολαγωγό, αντιρρευματικό, υπακτικό και τονωτικό. Θεωρείται ένα από τα καλύτερα χολαγωγά φυτά και επίσης είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό. Επίσης είναι πολύ καλό τονωτικό, χωνευτικό και αποτοξινωτικό. Τονώνει τις...
[Sign in to view price]
In stock
HS0166-902
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Sideritis syriaca και την συναντούμε με τις ονομασίες μαλοτίρα, τσάι του βουνού και καλοκοιμιθιά. Η ονομασία μαλοτίρα προέρχεται από τις ιταλικές λέξεις male (αρρώστια) και tirare (σύρω). Στην ενετοκρατούμενη Κρήτη το θεωρούσαν πανάκεια για τα κρυολογήματα και τις παθήσεις του αναπνευστικού. Ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών η οποία περιλαμβάνει 80 περίπου είδη, που φύονται στις παραμεσογείους χώρες, τις Καναρίους νήσους και την Βόρειο Ασία. Στην Ελλάδα αυτοφύονται σε μεγάλα υψόμετρα (πάνω από τα 1000 μέτρα ) 17 είδη τα κοινότερα των οποίων είναι η μαλοτίρα (Siderites syriaca), το βλάχικο τσάι...
[Sign in to view price]
In stock
HS0114-002
Το δέντρο κάρυ, Curry, (Murraya koenigii) είναι ένα τροπικό έως υπο-τροπικό δέντρο της οικογένεια Ρουτιδών, η οποία είναι εγγενής στην Ινδία και τη Σρι Λάνκα. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα στην Ινδία και τις γειτονικές χώρες.Είναι πολύ αρωματικό.
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0146-901
Το κύμινο (Cuminum cyminum) είναι ένα ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Apiaceae, με καταγωγή από την ανατολική Μεσόγειο μέχρι την Ινδία. Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται στις κουζίνες πολλών διαφορετικών πολιτισμών, και ολόκληροι και αλεσμένοι. Το κύμινο είναι ο αποξηραμένος σπόρος του φυτού Cuminum cyminum, ένα μέλος της οικογένειας του μαϊντανού. Το φυτό κύμινο αναπτύσσεται σε 30-50 εκ. μήκος και συλλέγεται με το χέρι. Οι σπόροι κύμινου μοιάζουν με σπόρους αγριοκύμινου, είναι μακρόστενοι σε σχήμα, με κατά μήκος ραβδώσεις, και με κίτρινο-καφέ χρώμα, καθώς και άλλα μέλη της οικογένειας των σκιαδοφόρων όπως το αγριοκύμινο, ο μαϊντανός και το...
[Sign in to view price]
Out of stock
HS0217-903
Fine grounded organic black peppercorns that releases the fragrant spiciness Use this magnificent spice and it will bring strength to your preparations. You can use it with sauces, meat, eggs, stuffing, pies, vegetables.
[Sign in to view price]
In stock
HS0214-001
[Sign in to view price]
In stock
HS0074-901
Latin Name: Origanum dictamnus
Dittany of Crete (Origanum dictamnus) is an aromatic and medicinal plant, endemic in Crete, that grows wild only on the mountainsides and gorges of the island. This small, lanate shrub is easily recognised by the distinctive soft, woolly covering of white-grey hair on its stems and round green leaves, giving it a velvety texture. Tiny rose-pink flowers surrounded by brighter purple-pink bracts add an exuberant splash of colour to the plant in summer and autumn. Dittany of Crete is classified as vulnerable on the IUCN Red List of Threatened Plant Species 1997. Traditionally it's cultivated only in some areas of the island where...
Latin Name: Origanum dictamnus
[Sign in to view price]
In stock
HS0001-901
[Sign in to view price]
In stock
HS0024-902
Άλλες ονομασίες: Κεδρόμηλα, Αγριοκυπαρίσσι, Κέντρο, Κέθρο και Βένιο, στα αγγλικά Juniper berries. Οι καρποί του Άρκευθου  και ιδίως του   Juniperus   communis , χρησιμοποιούνται  ως καρύκευμα , ιδιαίτερα στην  Ευρωπαϊκή κουζίνα ,  αλλά και για να δώσει  στο  τζιν  την  ξεχωριστή του γεύση .
[Sign in to view price]
In stock
HS0147-902
Η Αγριοτριανταφυλλιά, επίσης γνωστή ως rose haw ή rose hep, τη συναντούμε στη χώρα μας με τις ονομασίες ροδαριά, κυνοροδή, αγριοτριανταφυλλιά. Κυνόροδο είναι ο καρπός του τριαντάφυλλου, που συνήθως είναι κόκκινο προς πορτοκαλί, αλλά κυμαίνεται από σκούρο πορφυρό έως μαύρο σε ορισμένα είδη. Οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς αρχίζουν να σχηματίζονται μετά την επιτυχή επικονίαση των λουλουδιών την άνοιξη ή νωρίς το καλοκαίρι, και ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού μέσα στο φθινόπωρο. Το άγριο τριαντάφυλλο (Rosa canina, Ροδή η κυνοροδή) είναι ένα είδος φυτού εγγενές στην Ευρώπη, τη βορειοδυτική Αφρική και τη Δυτική Ασία που ανήκει στην...
[Sign in to view price]
In stock
HS0150-901
Lavandula (κοινή ονομασία Lavender) είναι ένα γένος από 39 είδη ανθοφόρων φυτών της οικογένειας της μέντας, Χειλανθή.Η δράση της είναι χαλαρωτική, σπασμολυτική, διεγείρει την κυκλοφορία, τονώνει το νευρικό σύστημα, αντιβακτηριδιακή, αναλγητική, άφυση, χολαγωγή και αντισηπτική. Τα άνθη είναι χρήσιμα για την νευρική εξάντληση και τον πονοκέφαλο, για τους κολικούς και την δυσπεψία, για στοματικές πλύσεις για την δυσοσμία του στόματος, ρίχνουν την αρτηριακή πίεση. Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας έχει ποικίλες χρήσεις όπως σε δαγκώματα των εντόμων και στα εγκαύματα, για μασάζ στους κροτάφους και τον αυχένα σε πονοκέφαλους και ημικρανίες ή...
[Sign in to view price]
In stock
HS0179-904
Lemon balm (Melissa officinalis), also known as lemon balm, balsam, wild bee, lemon balm, is a perennial plant of the mint family of Lamiaceae. The specific product consists of whole and broken leaves of organic honeysuckle grown in Crete.
[Sign in to view price]