Μόνο για Επαγγελματίες! Πωλήσεις με έκδοση Τιμολογίου.

ΒΙΟ - Organic

Με την μακρόχρονη εμπειρία μας στο χώρο των βιολογικών βοτανικών συστατικών και την αυστηρή πιστοποίηση της BioHellas  , προσφέρουμε τον πιο ενημερωμένο κατάλογο βιολογικών προϊόντων για εφαρμογές σε όλους τους παραγωγικούς κλάδους που απαιτούν πιστοποιημένα συστατικά ποιοτικών προδιαγραφών.

Φίλτρα Προϊόντων Φίλτρα Προϊόντων

Μη Διαθέσιμο
HS0131-001
Λατινική Ονομασία: Cichorium intybus
Λατινική Ονομασία: Cichorium intybus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0147-901
Λατινική Ονομασία: Rosa canina
Η Αγριοτριανταφυλλιά, επίσης γνωστή ως rose haw ή rose hep, τη συναντούμε στη χώρα μας με τις ονομασίες ροδαριά, κυνοροδή, αγριοτριανταφυλλιά. Κυνόροδο είναι ο καρπός του τριαντάφυλλου, που συνήθως είναι κόκκινο προς πορτοκαλί, αλλά κυμαίνεται από σκούρο πορφυρό έως μαύρο σε ορισμένα είδη. Οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς αρχίζουν να σχηματίζονται μετά την επιτυχή επικονίαση των λουλουδιών την άνοιξη ή νωρίς το καλοκαίρι, και ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού μέσα στο φθινόπωρο. Το άγριο τριαντάφυλλο (Rosa canina, Ροδή η κυνοροδή) είναι ένα είδος φυτού εγγενές στην Ευρώπη, τη βορειοδυτική Αφρική και τη Δυτική Ασία που ανήκει στην...
Λατινική Ονομασία: Rosa canina
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0268-901
Λατινική Ονομασία: Symphytum officinale
Το Σύμφυτο (επίσης comphrey) είναι ένα σημαντικό βότανο στην οργανική κηπουρική. Χρησιμοποιείται ως λίπασμα και ως φυτικό φάρμακο. Άλλες ονομασίες στεκούλι, χονδρούτσικο, πηκτή. Περιέχει αλλαντοϊνη που ενθαρρύνει την αύξηση των οστών, των χόνδρων και των μυϊκών κυττάρων. Όταν τοποθετείται το συνθλιμμένο βότανο πάνω στο πάσχον άκρο, η αλλαντοϊνη απορροφάται από το δέρμα και επιταχύνει την επούλωση. Η θεραπευτική δράση του βοτάνου είναι ισχυρή επουλωτική και επίσης μαλακτική, στυπτική και αποχρεμπτική.
Λατινική Ονομασία: Symphytum officinale
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0293-904
Λατινική Ονομασία: Salvia triloba
Το κρητικό φασκόμηλο διαφέρει ποιοτικά από τα άλλα αυτοφυή και καλλιεργήσιμα ελληνικά είδη, λόγω του μικροκλίματος της Κρήτης. Το μεθυστικό άρωμα των μεστών σγουρών φύλλων της κρητικής φασκομηλιάς(Salvia triloba) κάνουν αυτό το είδος μοναδικό και ιδιαίτερα δημοφιλές. Το φασκόμηλο γενικά είναι ένας πολυετής, αειθαλής θάμνος, με ξυλώδη στελέχη, γκριζοπράσινα φύλλα και μπλε έως μωβ λουλούδια. Πρόκειται για ένα μέλος της οικογένειας των  Χειλανθών και κατάγεται από την περιοχή της Μεσογείου, αν και έχει πολιτογραφηθεί σε πολλά μέρη σε όλο τον κόσμο.  Η κοινή ονομασία "Sage" χρησιμοποιείται επίσης για μια σειρά σχετικών...
Λατινική Ονομασία: Salvia triloba
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0191-901
Λατινική Ονομασία: Sinapis alba
Αυτούσιο αλεσμένο σινάπι(Sinapis alba)πρώτης ποιότητας, βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς προσμίξεις. Δεν πρόκειται για μείγμα μπαχαρικών αλλά για λευκό σινάπι ψιλής άλεσης με ήπια πικάντικη γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν βάση για την παραγωγή spiceblends που προορίζονται για πικάντικες πάστες(αλείμματα) όπως αυτό του παστουρμά ή για πικάντικες μαρινάδες.
Λατινική Ονομασία: Sinapis alba
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0233-901
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgare-hirtum
Εξαιρετική βιολογική ρίγανη από τη Μακεδονία. Συλλέγεται όταν τα φυτά είναι ώριμα/μεστά και έχουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Γίνεται μόνο μια συγκομιδή κάθε χρόνο ώστε να μην εξαντλείται η καλλιέργεια και να αποδώσει μόνο την απαραίτητη σοδειά. Έχει "ζωντανό" πράσινο χρώμα, έντονο σπιρτάτο άρωμα και πικάντικη γεύση. Μερικές γενικές πληροφορίες για τη ρίγανη: Επιστημονική ονομασία Origanum vulgare-hirtum. Είναι ένα κοινό είδος Ρίγανης, ένα γένος της οικογένειας των Χειλανθών(Lamiaceae). Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου. Το όνομά του προέρχεται από την...
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgare-hirtum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0280-901
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
Εξαιρετικής ποιότητας, ολόκληρα καθαρά κομμάτια ρίζας Κουρκουμά(Τούρμερικ), βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατό άρωμα και έντονη γεύση. Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα)   ( Curcuma  longa ) είναι ένα  ριζωματώδες   πολυετές τροπικό ποώδες   φυτό   της   οικογένειας τζίντζερ ,  Zingiberaceae .  Είναι εγγενές στην   τροπική   Ινδική ενδοχώρα   και   χρειάζεται   θερμοκρασίες μεταξύ 20   °   C και 30   ° C και   ένα σημαντικό ποσό ετήσιας βροχόπτωσης για   να ευδοκιμήσει . Τα φυτά   συλλέγονται   ετησίως για   τα ριζώματα  ...
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0280-902
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
Εξαιρετικής ποιότητας πούδρα από καθαρά κομμάτια ρίζας Κουρκουμά(Τούρμερικ), βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατό άρωμα και έντονη γεύση. Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα)   ( Curcuma  longa ) είναι ένα  ριζωματώδες   πολυετές τροπικό ποώδες   φυτό   της   οικογένειας τζίντζερ ,  Zingiberaceae .  Είναι εγγενές στην   τροπική   Ινδική ενδοχώρα   και   χρειάζεται   θερμοκρασίες μεταξύ 20   °   C και 30   ° C και   ένα σημαντικό ποσό ετήσιας βροχόπτωσης για   να ευδοκιμήσει . Τα φυτά   συλλέγονται   ετησίως για   τα ριζώματα  ...
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0073-902
Λατινική Ονομασία: Rosmarinus officinalis
Το κρητικό βιολογικό δενδρολίβανο διαμορφώνει τα βασικά γευστικά χαρακτηριστικά του από το μεσογειακό κλίμα της Κρήτης. Έχει ήπιο δροσερό άρωμα και έντονη χαρακτηριστική γεύση με νότες θαλασσινού αλμυρού νερού. Η επίγευση είναι κι αυτή έντονη, ίσως λίγο πικρή. Δημιουργεί ένα αίσθημα φρεσκάδας στο στόμα και τη γλώσσα τονώνοντας την όρεξη για τα επόμενα εδέσματα. Οι βιολογικές καλλιέργειες στην Κρήτη, απλώνονται σε πεζούλες βουνών και λόφων που αντικρίζουν τη θάλασσα ώστε τα φυτά να απολαμβάνουν την πρωινή αύρα που παρασύρει το θαλασσινό αεράκι.  Συλλέγεται(κλαδεύεται) τμηματικά μέσα στους καλοκαιρινούς μήνες, μετά την ανθοφορία, αφού...
Λατινική Ονομασία: Rosmarinus officinalis
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0107-901
Λατινική Ονομασία: Cassia- Cinnamomum burmannii
Αρίστης ποιότητας Κανέλα Ινδονησίας(κασσία) , πούδρα , με έντονο άρωμα και ήπια γλυκιά γεύση από κανελόδεντρα βιολογικής καλλιέργειας. Η κανέλα είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό που προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό διαφόρων δέντρων του γένους Cinnamomum. Μόνο λίγα από αυτά καλλιεργούνται εμπορικά για μπαχαρικά. Τα κλαδιά που συλλέγονται , επεξεργάζονται, με απόξεση του εξωτερικού φλοιού, έπειτα χτυπάνε το κλαδί ομοιόμορφα με ένα σφυρί για να χαλαρώσει το εσωτερικό του φλοιού. Ο εσωτερικός φλοιός τότε τυλίγεται σε μεγάλα ρολά, ξεραίνεται και στην συνέχεια αλέθεται για να παραχθεί η τριμμένη κανέλα.
Λατινική Ονομασία: Cassia- Cinnamomum burmannii
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0113-902
Το κάρυ σε μορφή σκόνης είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που ποικίλλει ευρέως σε σύνθεση βασισμένη στη Νότια Ασιατική κουζίνα. Έχει σκούρο  κίτρινο χρώμα, έντονο άρωμα και καυτερή πικάντικη γεύση. Στον δυτικό κόσμο, τα μείγματα κάρυ σε σκόνη τείνουν να έχουν μια αρκετά τυποποιημένη γεύση, αν και μια μεγάλη ποικιλία από μείγματα κάρυ χρησιμοποιούνται στην Ινδική κουζίνα. Τα περισσότερα Ινδικά πιάτα συνήθως έχουν βάση το κάρυ, είναι πικάντικα και τρώγονται συνοδευτικά με ρύζι ατμού.
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0134-901
Λατινική Ονομασία: Coriandrum sativum
Ο κορίανδρος   ( Coriandrum  sativum ),  επίσης γνωστός ως   κόλιαντρο ,  στα Κινέζικα   μαϊντανός   ή   dhania ,  είναι   ένα ετήσιο φυτό   της   οικογένειας   Apiaceae   και οι αποξηραμένοι σπόροι είναι τα μέρη τα οποία παραδοσιακά χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Ο κορίανδρος είναι κοινό καρύκευμα στις κουζίνες όλου του κόσμου. Το ψήσιμο ή η θέρμανση των σπόρων σε ένα στεγνό τηγάνι αυξάνει τη γεύση, το άρωμα και την πικάντικη γεύση. Επίσης χρησιμοποιούνται στη ζυθοποιία, σε ορισμένες μορφές μπύρας, ιδιαίτερα ορισμένες Βελγικές μπύρες σιταριού. Σπόροι...
Λατινική Ονομασία: Coriandrum sativum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0134-903
Λατινική Ονομασία: Coriandrum sativum
Ο κορίανδρος   ( Coriandrum  sativum ),  επίσης γνωστός ως   κόλιαντρο ,  στα Κινέζικα   μαϊντανός   ή   dhania ,  είναι   ένα ετήσιο φυτό   της   οικογένειας   Apiaceae   και οι αποξηραμένοι σπόροι είναι τα μέρη τα οποία παραδοσιακά χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Ο κορίανδρος είναι κοινό καρύκευμα στις κουζίνες όλου του κόσμου. Οι αλεσμένοι σπόροι έχουν μοναδική γεύση που μοιάζει με αυτή του λάιμ ή του λεμονιού, πλούσιο άρωμα και ελαφριά πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται σε πολλές παρασκευές της αρτοποιίας όπως, παξιμάδια, ψωμιά,άρτους αλλά και στη...
Λατινική Ονομασία: Coriandrum sativum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0287-901
Λατινική Ονομασία: Trigonella foenum-graecum
Η Τριγωνέλλα (Trigonella foenum-graecum - η Ελληνική χλόη - γραικόχορτος) ή Τσιμένι, Μοσχοσίταρο, Τήλι, Τηντελίδα, Στροφύλι, Ντοντιλίνα, Ντηλιλίνα, στα Αγγλικά fenugreek=Ελληνική σανός, είναι ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας Fabaceae. Οι σπόροι της τριγωνέλας είναι εξαιρετικό γαλακταγωγό και χρησιμοποιείται σαν συμπλήρωμα διατροφής την περίοδο της γαλουχίας. Σαν καρύκευμα χρησιμοποιείται αλεσμένο , κυρίως σε παρασκευές αλλαντικών όπως ο παστουρμάς στον οποίο είναι το βασικό συστατικό αλλά και σε μείγματα μπαχαρικών της Ινδικής κουζίνας. Καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο ως ημι-άνυδρο, και οι σπόροι του ιδιαίτερα, είναι κοινό...
Λατινική Ονομασία: Trigonella foenum-graecum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
TS0002-904
Λατινική Ονομασία: Camelia sinensis
Καθαρά φύλλα πράσινου τσαγιού βιολογικής καλλιέργειας , τα οποία περνούν μια διαδικασία που μαραίνονται από κύματα ατμού, στη συνέχεια  τυλίγονται σε σχήμα μικρών σφαιριδίων που μοιάζουν με πυρίτιδα και κατόπιν αποξηραίνονται. Η γεύση είναι έντονη και ελαφρώς πικρή και καπνιστή. Όλα τα gunpowder έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα καφεΐνης από τα περισσότερα πράσινα τσάγια και γιαυτό προτιμούνται από πολλούς αθλητές που θέλουν να βελτιώσουν την αντοχή τους.
Λατινική Ονομασία: Camelia sinensis
Σε Απόθεμα
TS0002-908
Λατινική Ονομασία: Camelia Sinensis
Το Gyokuro που σημαίνει «πρωινή δροσιά του νεφρίτη» , είναι ένα μοναδικό πράσινο τσάι από την Ιαπωνία. Πριν τη συγκομιδή των φύλλων , τα φυτά σκεπάζονται με καλάμια από μπαμπού για να μειωθεί η ποσότητα του ήλιου που τα βλέπει , έτσι ώστε να δώσει το τσάι αυτό την ιδιαίτερη, φρέσκια γεύση του. Ένα εξαιρετικό αφέψημα με έντονη αντιοξειδωτική δράση .
Λατινική Ονομασία: Camelia Sinensis