Περιγραφή
Τα φύλλα του άγριου σκόρδου είναι βρώσιμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες.
Επίσης τρώγονται βρασμένα ως λαχανικά, σε σούπες ή ως συστατικό σε σάλτσες.
Αν και έχει αρκετά έντονο άρωμα, το άγριο σκόρδο έχει πιο φρουτώδη και ήπια γεύση από το συμβατικό σκόρδο.
Χαρακτηριστικά
Εφαρμογές:
- Μαγειρική
- Υψηλή γαστρονομία
Λατινική Ονομασία:
Allium ursinum
Μορφή προϊόντος:
Κομμένο
Προέλευση:
Σερβία
Χαρακτηριστικό γεύσης:
- Πολύ αρωματικό
Οδηγίες Χρήσης
Instructions Here