Description
Capsella Bursa-pastoris, Καψέλλα ο ποιμενόσακος, γνωστή και ως αγριοκαρδαμούρα, καψέλλα, λόγω των τριγωνικών, σαν πουγκί (των βοσκών) καρπών της, είναι μικρό (έως 0.5 μ.) ετήσιο είδος φυτού που φύεται σε χέρσα εδάφη.
Η Καψέλλα βράζεται και τρώγεται σε σαλάτες, φημίζεται για τις αιμοστατικές της ιδιότητες και την στυπτική της επίδραση στη μήτρα. Το βότανο έχει επίσης διουρητικές ιδιότητες και συνιστάται στις κυστίτιδες και σε παθήσεις του δέρματος
Features
Applications:
- Medicinal
- Non Alcoholic beverages
Origin:
European Union
Products form:
Cut
Taste characteristic:
- Characteristic taste
Instructions
Instructions Here