Κενταύριο άνθη μπλέ
Περιγραφή
Centaurea cyanus, κενταύριο το κυανό, κοινώς γνωστό στα αγγλικά ως cornflower, στα γαλλικά bluet, είναι ένα ετήσιο ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Αστεροδών και προέρχεται από την Ευρώπη.
Τα λουλούδια είναι συνήθως έντονα μπλε σε χρώμα. Η μπλε χρωστική ουσία είναι protocyanin, η οποία στα τριαντάφυλλα είναι κόκκινη. Το κενταύριο είναι χρήσιμο στη δυσπεψία και σε κάθε κατάσταση στην οποία υπάρχει νωθρότητα της πέψης. Είναι μαλακτικό των εντέρων, καθαρτικό και διουρητικό, ξεκουράζει τα μάτια και θεραπεύει τα κόκκινα βλέφαρα. Τα άνθη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ωμά ή μαγειρεμένα. Η μπλε χρωστική ουσία που λαμβάνεται από τα άνθη χρησιμοποιείται για τον χρωματισμό ζάχαρης και γλυκισμάτων.
Χαρακτηριστικά
- Φαρμακευτικά
- Αφεψήματα - ροφήματα
- Χαρακτηριστική
Οδηγίες Χρήσης
Η προληπτική, η καταπραϋντική αλλά και η ήπια θεραπευτική δράση των βοτάνων , χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και χιλιάδες χρόνια. Επιδρούν ευεργετικά σε όλο τον ανθρώπινο οργανισμό ενισχύοντας την άμυνά του.
Η θεραπευτική ικανότητα τους είναι επιστημονικά αποδεκτή με την προϋπόθεση ότι δεν μπορούν σε καμιά περίπτωση να αντικαταστήσουν τα φάρμακα.
Όλες οι πληροφορίες έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση από γιατρό ή άλλο ειδικό υγείας.