Warning Cookies are used on this site to provide the best user experience. If you continue, we assume that you agree to receive cookies from this site. OK

Only for Professionals (B2B Shop)!

Lemon peels cut

In stock
HS0152-002
Latin Name: Citrus limon
In stock
HS0152-002
Latin Name: Citrus limon
[Sign in to view price]

Description

Το λεμόνι (Citrus limon) είναι ένας θάμνος της οικογένειας Rutaceae, κατάγεται από την Ασία, με 5-10 μ. σε ύψος, θεωρείται αειθαλές. Οι ώριμοι καρποί του είναι στενόμακροι και με σφαιρικό κέλυφος με χρώματα που κυμαίνονται από ανοιχτό πράσινο σε έντονο κίτρινο. Ο καρπός ωριμάζει στα τέλη του φθινοπώρου στο βόρειο ημισφαίριο. Ο πολτός του είναι χυμώδης, πλούσιος σε οξέα και βιταμίνη C.

Features

Applications:
  • Cooking
  • Pastry cooking
  • Non Alcoholic beverages
Latin Name:
Citrus limon
Origin:
Turkey
Products form:
Cut
Taste characteristic:
  • Sour taste
  • Characteristic taste

Instructions

Instructions Here

You may also be interested in