Προσοχή! Τα cookies χρησιμοποιούνται σε αυτόν τον ιστότοπο για να παρέχουν την καλύτερη εμπειρία χρήστη. Αν συνεχίσετε, υποθέτουμε ότι συμφωνείτε να λαμβάνετε cookies από αυτόν τον ιστότοπο. OK

Μόνο για Επαγγελματίες! Πωλήσεις με έκδοση Τιμολογίου.

Βότανα - Μπαχαρικά

Εδώ και πολλά χρόνια προσφέρουμε σε επαγγελματίες διαφόρων κλάδων την μεγαλύτερη και πιο ενημερωμένη λίστα αρωματικών φυτών,  βοτάνων και μπαχαρικών από όλο τον κόσμο. Διαθέτουμε διαρκή παρακαταθήκη ετοιμοπαράδοτων πρώτων υλών σε διάφορες μορφές ακόμη και για τις πιο εξειδικευμένες ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων, της ποτοποιίας, της φαρμακοποιίας και της βιομηχανίας καλλυντικών και αρωμάτων καθώς και των εξειδικευμένων καταστημάτων πώλησης βοτάνων και μπαχαρικών.

Φίλτρα Προϊόντων Φίλτρα Προϊόντων

Μη Διαθέσιμο
HS0122-001
Λατινική Ονομασία: Centaurea cyanus
Μόνο πέταλα από άνθη του Centaurea cyanus, κενταύριο το κυανό, κοινώς γνωστό στα αγγλικά ως cornflower, στα γαλλικά bluet. Είναι ένα ετήσιο ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των Σύνθετων( Asteraceae )και προέρχεται από την Ευρώπη. Τα λουλούδια είναι συνήθως έντονα μπλε σε χρώμα. Η μπλε χρωστική ουσία λέγεται protocyanin, η οποία στα τριαντάφυλλα είναι κόκκινη. Το κενταύριο είναι χρήσιμο στη δυσπεψία και σε κάθε κατάσταση στην οποία υπάρχει νωθρότητα της πέψης. Είναι μαλακτικό των εντέρων, καθαρτικό και διουρητικό, ξεκουράζει τα μάτια και θεραπεύει τα κόκκινα βλέφαρα. Τα άνθη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ωμά ή...
Λατινική Ονομασία: Centaurea cyanus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0207-004
Λατινική Ονομασία: Beta vulgaris
Παντζάρι αποξηραμένο και κομμένο σε κύβους. Χρησιμοποιείται σε πολλές παρασκευές μαγειρικής. Δεν έχει υγρασία και μόλις ανασυσταθεί έχει τη γεύση του φρέσκου λαχανικού. Tο παντζάρι (Beta vulgaris) είναι μια εδώδιμη ρίζα που έχει υψηλή συγκέντρωση σε σάκχαρα. Όλες οι καλλιεργήσιμες ποικιλίες παντζαριού προέρχονται από το υποείδος Beta vulgaris. Το παντζάρι τρώγεται τόσο ωμό, όσο και μαγειρεμένο, ολόκληρο. Η ρίζα του ωμή είναι σκληρή, ενώ μαγειρεμένη είναι πιο μαλακή. Χρησιμοποιείται στις σαλάτες. Εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα, περίπου 16-20%, χρησιμοποιείται ως πηγή σακχάρου στις...
Λατινική Ονομασία: Beta vulgaris
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0191-901
Λατινική Ονομασία: Sinapis alba
Αυτούσιο αλεσμένο σινάπι(Sinapis alba)πρώτης ποιότητας, βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς προσμίξεις. Δεν πρόκειται για μείγμα μπαχαρικών αλλά για λευκό σινάπι ψιλής άλεσης με ήπια πικάντικη γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν βάση για την παραγωγή spiceblends που προορίζονται για πικάντικες πάστες(αλείμματα) όπως αυτό του παστουρμά ή για πικάντικες μαρινάδες.
Λατινική Ονομασία: Sinapis alba
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0282-001
Αποξηραμένα άνθη από μικρά κόκκινα τριαντάφυλλα για διάφορες χρήσεις
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0130-002
Το κιτρικό οξύ ή "λεμόν τουζού" ή "ξινό" , είναι ένα φυσικό συντηρητικό που χρησιμοποιείται σε παρασκευές τροφίμων και ποτών για να δώσει όξινη γεύση.
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0315-003
Λατινική Ονομασία: Plantago arenaria
Λατινική Ονομασία: Plantago arenaria
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0315-001
Λατινική Ονομασία: Plantago ovata
Λατινική Ονομασία: Plantago ovata
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0313-001
Λατινική Ονομασία: Raphia
Λατινική Ονομασία: Raphia
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0312-001
Λατινική Ονομασία: Chlorella
Λατινική Ονομασία: Chlorella
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0311-006
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0311-005
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0311-004
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0311-002
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0311-001
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0308-003
Λατινική Ονομασία: Matricaria chamomilla
Matricaria chamomilla, Ματρικαρία το χαμόμηλο, κοινώς γνωστό ως χαμομήλι (επίσης γράφεται camomile).Παρουσιάζει αντιφλεγμονώδη, σπασμολυτική, αντιβακτηριδιακή, ηρεμιστική, αντιαλλεργική, αντιοξειδωτική, αντιπυρετική, καταπραϋντική, αντιμικροβιακή δράση. Χρησιμοποιείται σε αϋπνία, ναυτία, σαν μαλακτικό στομάχου, δυσπεψία, νευραλγίες και ημικρανίες, σε μολυσμένα μάτια (επιπεφυκίτιδα), σε ερεθισμούς και πληγές του δέρματος, σε καλλυντικά κ.α., έχει μυοχαλαρωτική δράση. Πιο συγκεκριμένα το είδος Matricaria chamomilla ελευθερώνει τη θερμότητα και ελαττώνει τη φλεγμονή, έτσι ανακουφίζει από γαστρίτιδα, νευρίτιδα, κυστίτιδα, ρευματοειδή...
Λατινική Ονομασία: Matricaria chamomilla
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0308-005
Λατινική Ονομασία: Matricaria chamomilla
Matricaria chamomilla, Ματρικαρία το χαμόμηλο, κοινώς γνωστό ως χαμομήλι (επίσης γράφεται camomile).Παρουσιάζει αντιφλεγμονώδη, σπασμολυτική, αντιβακτηριδιακή, ηρεμιστική, αντιαλλεργική, αντιοξειδωτική, αντιπυρετική, καταπραϋντική, αντιμικροβιακή δράση. Χρησιμοποιείται σε αϋπνία, ναυτία, σαν μαλακτικό στομάχου, δυσπεψία, νευραλγίες και ημικρανίες, σε μολυσμένα μάτια (επιπεφυκίτιδα), σε ερεθισμούς και πληγές του δέρματος, σε καλλυντικά κ.α., έχει μυοχαλαρωτική δράση. Πιο συγκεκριμένα το είδος Matricaria chamomilla ελευθερώνει τη θερμότητα και ελαττώνει τη φλεγμονή, έτσι ανακουφίζει από γαστρίτιδα, νευρίτιδα, κυστίτιδα, ρευματοειδή...
Λατινική Ονομασία: Matricaria chamomilla
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0318-001
Λατινική Ονομασία: Anthriscus cerefolium
Το μυρώνι ένα από τα «εκλεπτυσμένα χορταρικά» (fines herbes) της Γαλλικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται κυρίως για να αρωματίσει πουλερικά, θαλασσινά και φρέσκα λαχανικά (όπως καρότα), σούπες και σάλτσες. Είναι πιο ευαίσθητο από τον μαϊντανό και έχει την αχνή γεύση της γλυκόριζας ή του γλυκάνισου. Ανθρίσκος το χαιρέφυλλον, Anthriscus cerefolium, στα αγγλικά chervil, μερικές φορές ονομάζεται σκαντζίκι κήπου για να το διακρίνουν από παρόμοια φυτά, ονομάζεται επίσης σκαντζίκι, μυρώνι, ανθρίσκος ή γαλλικός μαϊντανός, φραγκομαϊντανός, είναι ένα ευαίσθητο ετήσιο βότανο που συγγενεύει με το μαϊντανό. Ένα μέλος της οικογένειας Σελινοειδών,...
Λατινική Ονομασία: Anthriscus cerefolium
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0304-003
Λατινική Ονομασία: Fucus vesiculosus
Λατινική Ονομασία: Fucus vesiculosus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0304-001
Λατινική Ονομασία: Ascophyllum nodosum
Λατινική Ονομασία: Ascophyllum nodosum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0300-001
Λατινική Ονομασία: Opuntia
Λατινική Ονομασία: Opuntia
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0297-001
Λατινική Ονομασία: Corylus
Λατινική Ονομασία: Corylus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0293-009
Λατινική Ονομασία: Salvia triloba
Το κρητικό φασκόμηλο διαφέρει ποιοτικά από τα άλλα αυτοφυή και καλλιεργήσιμα ελληνικά είδη, λόγω του μικροκλίματος της Κρήτης. Η χειροδιαλεκτή ποιότητα και το μεθυστικό άρωμα των μεστών σγουρών φύλλων της κρητικής φασκομηλιάς κάνουν αυτό το είδος μοναδικό και δημοφιλές.  Το φασκόμηλο γενικά είναι ένας πολυετής, αειθαλής θάμνος, με ξυλώδη στελέχη, γκριζοπράσινα φύλλα και μπλε έως μωβ λουλούδια. Πρόκειται για ένα μέλος της οικογένειας Χειλανθών και κατάγεται από την περιοχή της Μεσογείου, αν και έχει πολιτογραφηθεί σε πολλά μέρη σε όλο τον κόσμο.  Η κοινή ονομασία "Sage" χρησιμοποιείται επίσης για μια σειρά σχετικών και άσχετων...
Λατινική Ονομασία: Salvia triloba
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0286-007
Λατινική Ονομασία: Sideritis Raeseri
Τσάι βουνού κομμένο για εύκολη διαχείριση στη συσκευασία και σε άλλες εφαρμογές. Πρόκειται για εξαιρετικό ελληνικό τσάι βουνού Sideritis raeseri που αποξηραίνεται με φυσικό τρόπο, τεμαχίζεται ,κοσκινίζεται και συσκευάζεται ακολουθώντας σύγχρονες διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Μόνο νέας εσοδείας και με την εγγύηση των αυστηρών ελέγχων ποιότητας της εταιρίας Dictamus.
Λατινική Ονομασία: Sideritis Raeseri
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0286-004
Λατινική Ονομασία: Sideritis Raeseri
Ελληνικό τσάι βουνού από την Περιφέρεια της Θεσσαλίας Αποξηραμένο με φυσική ξήρανση, νέας εσοδείας με ωραίο άρωμα και όμορφο χρώμα
Λατινική Ονομασία: Sideritis Raeseri
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0282-004
Λατινική Ονομασία: Rosa foetida
Λατινική Ονομασία: Rosa foetida
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0282-002
Λατινική Ονομασία: Rosa damascena
Λατινική Ονομασία: Rosa damascena
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0280-901
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
Εξαιρετικής ποιότητας, ολόκληρα καθαρά κομμάτια ρίζας Κουρκουμά(Τούρμερικ), βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατό άρωμα και έντονη γεύση. Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα)   ( Curcuma  longa ) είναι ένα  ριζωματώδες   πολυετές τροπικό ποώδες   φυτό   της   οικογένειας τζίντζερ ,  Zingiberaceae .  Είναι εγγενές στην   τροπική   Ινδική ενδοχώρα   και   χρειάζεται   θερμοκρασίες μεταξύ 20   °   C και 30   ° C και   ένα σημαντικό ποσό ετήσιας βροχόπτωσης για   να ευδοκιμήσει . Τα φυτά   συλλέγονται   ετησίως για   τα ριζώματα  ...
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0279-001
Λατινική Ονομασία: Dipteryx odorata
Οι καρποί τόνκα είναι μαύροι και μοιάζουν με μαραμένα ξερά φασόλια που έχουν μια καφέ απαλή ψίχα. Το άρωμά τους είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικό σαν βανίλια που θυμίζει αμύγδαλο, κανέλα και γαρίφαλο. Χρησιμοποιούνται σε πολύ μικρή ποσότητα για να αρωματίσουν πιάτα με κρέας, διάφορα σουφλέ, γλυκά, σιρόπια , παγωτά αλλά και σε κοκτέιλ. Στο παρελθόν είχε απαγορευτεί ως τοξικό αλλά επανήλθε στην κυκλοφορία με μέτρο καθώς προσδίδει  ένα  ιδιαίτερο άρωμα στη ζαχαροπλαστική. Η τόνκα όντως περιέχει κουμαρίνη, ένα τοξικό συστατικό, το οποίο  για να δημιουργήσει πρόβλημα στον οργανισμό θα πρέπει να καταναλωθεί σε πολύ...
Λατινική Ονομασία: Dipteryx odorata
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0273-001
Λατινική Ονομασία: Datura stramonium
Λατινική Ονομασία: Datura stramonium
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0266-004
Λατινική Ονομασία: Stevia rebaudiana
Η Stevia είναι ένα γένος των περίπου 240 ειδών βοτάνων και θάμνων στην Οικογένεια Asteraceae, Σύνθετων, και προέρχεται από υποτροπικές και τροπικές περιοχές από τη δυτική Βόρεια Αμερική έως τη Νότια Αμερική (Βραζιλία, Παραγουάη). Το είδος Stevia rebaudiana, συνήθως γνωστό ως sweetleaf, γλυκό φύλλο, sugarleaf, ή απλά Stevia, καλλιεργείται ευρέως για τα γλυκά τα φύλλα του. Τα φύλλα του φυτού και τα γλυκαντικά που προέρχονται από αυτό έχουν πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχουν υδατάνθρακες. Δρα ως αντιδιαβητικό, αντιυπογλυκαιμικό, αντιυπερτασικό, αντισηπτικό, επουλωτικό, αντιοξειδωτικό,...
Λατινική Ονομασία: Stevia rebaudiana
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0259-001
Λατινική Ονομασία: Sapindus
Λατινική Ονομασία: Sapindus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0257-001
Λατινική Ονομασία: Sodium hydrogen carbonate
Λατινική Ονομασία: Sodium hydrogen carbonate
[Σύνδεση για προβολή τιμής]