Ρεβέντι ρίζα
Περιγραφή
Το Ρεβέντι, rhubarb, (Rheum rhabarbarum) είναι ένα είδος φυτού της οικογένειας Polygonaceae-Πολυγωνωδών. Είναι πολυετή ποώδη φυτά που αναπτύσσονται από κοντά, πυκνά ριζώματα.
Το ραβέντι μεγαλώνει χρόνο με το χρόνο σε θερμά κλίματα, αλλά σε εύκρατα κλίματα, το ανωτέρω τμήμα του φυτού πάνω από το έδαφος μαραίνεται εντελώς κατά την έναρξη των θερμοκρασιών παγετού. Το φυτό αναπτύσσεται από τη ρίζα και με την επάνοδο του θερμού καιρού. Ως βότανο, είναι γνωστό για την ιδιότητα του να ομαλοποιεί τις εντερικές κενώσεις, ενώ ταυτόχρονα καθαρίζει το ήπαρ και αποτοξινώνει τα έντερα. Ασφαλές και αποτελεσματικό καθαρτικό, παρουσιάζει επίσης αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική, αντιοξειδωτική, και αντιική δράση. Επίσης βοηθά στην έκκριση σιέλου και γαστρικών υγρών βελτιώνοντας με αυτόν τον τρόπο την διαδικασία της πέψης.
Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται οι φρέσκοι ωμοί μίσχοι των φύλλων καθώς είναι τραγανοί (παρόμοιοι με αυτούς του σέλινου) και έχουν πλούσια, στυφή γεύση.
Χαρακτηριστικά
- Φαρμακευτικά
- Αφεψήματα - ροφήματα
- Χαρακτηριστική
Οδηγίες Χρήσης
Η προληπτική, η καταπραϋντική αλλά και η ήπια θεραπευτική δράση των βοτάνων , χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και χιλιάδες χρόνια. Επιδρούν ευεργετικά σε όλο τον ανθρώπινο οργανισμό ενισχύοντας την άμυνά του.
Η θεραπευτική ικανότητα τους είναι επιστημονικά αποδεκτή με την προϋπόθεση ότι δεν μπορούν σε καμιά περίπτωση να αντικαταστήσουν τα φάρμακα.
Όλες οι πληροφορίες έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση από γιατρό ή άλλο ειδικό υγείας.