Μολοχία
Περιγραφή
Mulukhiyah, mloukhiya, molokhia, molohiya, mulukhiyya, malukhiyah ή moroheiya, στα ελληνικά γνωστή ως μουλουχία, αιγυπτιακό σπανάκι ή λαχανικό για βασιλιάδες. Κόρχορος ο λαχανήρος (Corchorus olitorius). Είναι τα φύλλα των ειδών Corchorus που χρησιμοποιείται ως λαχανικό στη Μέση Ανατολή και στη βόρεια Αφρικάνικη κουζίνα. Η μολοχία είναι μάλλον πικρή, και όταν βράζεται το προκύπτον υγρό είναι ένας παχύς, πολύ γλοιώδης ζωμός. Συχνά περιγράφεται σαν "γλοιώδης", ή σαν μαγειρεμένες μπάμιες. Πλούσιο σε καροτένιο, ασβέστιο και βιταμίνες. Βοηθάει το αμυντικό σύστημα για την πρόληψη του καρκίνου, στην οστεοπόρωση, στην κούραση, υπέρταση και αναιμία. Επίσης, με τις άφθονες διαλυτές διαιτητικές ίνες που περιέχει, βοηθάει στην υπερχοληστεριναιμία, την παχυσαρκία, το διαβήτη, τη δυσκοιλιότητα, τον καρκίνο του εντέρου και άλλες παθήσεις της σύγχρονης δίαιτας, καθώς και σε βρογχικά, λαρυγγίτιδα, φαρυγγίτιδα, έλκος στομάχου.
Χαρακτηριστικά
- Φαρμακευτικά
- Αφεψήματα - ροφήματα
- Χαρακτηριστική
Οδηγίες Χρήσης
Η προληπτική, η καταπραϋντική αλλά και η ήπια θεραπευτική δράση των βοτάνων , χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και χιλιάδες χρόνια. Επιδρούν ευεργετικά σε όλο τον ανθρώπινο οργανισμό ενισχύοντας την άμυνά του.
Η θεραπευτική ικανότητα τους είναι επιστημονικά αποδεκτή με την προϋπόθεση ότι δεν μπορούν σε καμιά περίπτωση να αντικαταστήσουν τα φάρμακα.
Όλες οι πληροφορίες έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση από γιατρό ή άλλο ειδικό υγείας.