Πράσινο τσάι Chun Mee
Περιγραφή
Ένα από τα πιο διάσημα πράσινα, το Chun Mee προέρχεται από περιοχές της Νότιας Κίνας.
Μεστή γεύση με ελαφριές αρωματικές νότες λουλουδιών.
Χαρακτηριστικά
Εφαρμογές:
- Αφεψήματα - ροφήματα
Λατινική Ονομασία:
Camellia sinensis
Προέλευση:
Κίνα
Χαρακτηριστικό γεύσης:
- Χαρακτηριστική
Δασμολογική κλάση:
0902
Οδηγίες Χρήσης
Βασική οδηγία για την σωστή παρασκευή του πράσινου τσαγιού είναι ότι δεν πρέπει να βράζεται . Πρέπει να εκχυλίζεται σε ζεστό νερό 80-90°C για κάποια λεπτά.
Για να αποδοθούν τα αρώματα και η γεύση του τσαγιού, η εκχύλιση του στο ζεστό νερό θα πρέπει να είναι από 2 έως 3 λεπτά.
Για μια κούπα νερού 200-250ml, χρειάζεται 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού τσάι ή 15 γραμμάρια για κάθε λίτρο νερού.
Το νερό που θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι καθαρό, χωρίς χλώριο, φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο προκειμένου να αναδειχθεί η πραγματική γεύση του τσαγιού που έχουμε επιλέξει.