Περιγραφή
Τα φύλλα του πράσινου τσαγιού Gunpowder , αφού περάσουν μια διαδικασία που μαραίνονται από κύματα ατμού, στη συνέχεια τυλίγονται σε σχήμα μικρών σφαιριδίων που μοιάζουν με πυρίτιδα και κατόπιν αποξηραίνονται.
Στο συγκεκριμένο τσάι, τα σφαιρίδια είναι μεγαλύτερα από τα κανονικά καθώς χρησιμοποιούνται μεγαλύτερα φύλλα τσαγιού.
Η γεύση είναι έντονη και ελαφρώς καπνιστή.
Όλα τα gunpowder έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα καφεΐνης από τα περισσότερα πράσινα τσάγια και γιαυτό προτιμούνται από πολλούς αθλητές που θέλουν να βελτιώσουν την αντοχή τους.
Χαρακτηριστικά
- Αφεψήματα - ροφήματα
- Πικρή γεύση
Οδηγίες Χρήσης
Βασική οδηγία για την σωστή παρασκευή του Gunpowder είναι ότι το τσάι δεν πρέπει να βράζεται και εφόσον το επιθυμείτε μπορείτε να το ξεπλύνετε με λίγο ζεστό νερό πριν την εκχύλιση .
Στη συνέχεια εκχυλίζεται σε πολύ ζεστό νερό, περίπου 90 βαθμών Κελσίου.
Για να αποδοθούν τα αρώματα και η γεύση του τσαγιού, η εκχύλιση του θα πρέπει να διαρκέσει 2 έως 3 λεπτά.
Το νερό που θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι καθαρό, χωρίς χλώριο, φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο προκειμένου να αναδειχθεί η πραγματική γεύση
Για μια κούπα νερού 200-250ml χρειάζεται 1γεμάτο κουταλάκι του γλυκού τσάι ή 15γραμμάρια για κάθε λίτρο νερού.