Warning Cookies are used on this site to provide the best user experience. If you continue, we assume that you agree to receive cookies from this site. OK

Only for Professionals (B2B Shop)!

Πάπρικα καπνιστή Ισπανίας 120asta

In stock
HS0209-002
In stock
HS0209-002
[Sign in to view price]

Description

Το καπνιστό κόκκινο πιπέρι (πάπρικα καπνιστή) σε σκόνη είναι το προϊόν που προκύπτει από την άλεση των ώριμων κόκκινων πιπεριών, ξηραίνεται με μια παραδοσιακή μέθοδο είτε με ξύλο δρυός είτε πρίνου. Καλλιεργείται και παράγεται στην περιοχή La Vera, που βρίσκεται βόρεια της επαρχίας του Καθέρες, Ισπανία. Η καλλιέργεια αρχίζει στη μέση του χειμώνα με τη φύτευση των καρπών σε φυτώρια, αργότερα, κατά τους μήνες Μάιο / Ιούνιο του φυτού, ήδη μεγαλώσει, μεταφυτεύεται στους αγρούς, έτσι ώστε να μπορέσει να ολοκληρώσει την ανάπτυξή του. οι καρποί συλλέγονται ώριμα, υγιείς και καθαροί από τους αγρούς, κατά τους μήνες Οκτώβριο και Νοέμβριο. Η διαδικασία συλλογής γίνεται με το χέρι, δεδομένης της δυσκολίας εφαρμογής ενός μηχανικού μέσου

Features

Applications:
  • Cooking
Origin:
Spain
Products form:
Powder
Taste characteristic:
  • Characteristic taste

Instructions

Instructions Here

You may also be interested in