Περιγραφή
Ριζάρι (Rubia tinctorum) είναι ένα ποώδες φυτό της οικογένειας Rubiaceae - Ερυθροδανοειδών , γνωστό με πολλά κοινά ονόματα: Ερυθρόδανο το βαφικό ή Ρούβια η βαφική.
Η ρίζα συλλέγεται στο τέλος του δεύτερου έτους της βλάστησης ή στο τρίτο. Από την ρίζα του παράγεται μία κόκκινη χρωστική, κατάλληλη για βαφή νημάτων, αυγών. Η βαφή που προκύπτει από το ριζάρι έχει ως κύριο συστατικό την αλαζαρίνη. Η χρήση του ριζαριού εγκαταλείφθηκε όταν η χημική βιομηχανία παρήγαγε την ένωση ανιλίνη που έδινε το ίδιο αποτέλεσμα.
Χαρακτηριστικά
- Ζαχαροπλαστική
- Αφεψήματα - ροφήματα
- Χαρακτηριστική
Οδηγίες Χρήσης
Η προληπτική, η καταπραϋντική αλλά και η ήπια θεραπευτική δράση των βοτάνων , χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και χιλιάδες χρόνια. Επιδρούν ευεργετικά σε όλο τον ανθρώπινο οργανισμό ενισχύοντας την άμυνά του.
Η θεραπευτική ικανότητα τους είναι επιστημονικά αποδεκτή με την προϋπόθεση ότι δεν μπορούν σε καμιά περίπτωση να αντικαταστήσουν τα φάρμακα.
Όλες οι πληροφορίες έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση από γιατρό ή άλλο ειδικό υγείας.