Πράσινο τσάι Bancha Ιαπωνίας
Περιγραφή
Κλασικό πράσινο τσάι , το 2ο σε κατανάλωση στην Ιαπωνία, ιδανικό για όλη την ημέρα, με ήπια γεύση, από μεγάλα πράσινα φύλλα τσαγιού .
Συλλέγεται μετά τη πρώτη συγκομιδή που προορίζεται για το Sencha, δίνοντας ένα τσάι με την μισή περιεκτικότητα σε καφεΐνη και υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο.
Χαρακτηριστικά
- Αφεψήματα - ροφήματα
- Χαρακτηριστική
Οδηγίες Χρήσης
Βασική οδηγία για την σωστή παρασκευή του πράσινου τσαγιού είναι ότι δεν πρέπει να βράζεται . Πρέπει να εκχυλίζεται σε ζεστό νερό 70-80°C για μερικά λεπτά.
Για να αποδοθούν τα αρώματα και η γεύση του τσαγιού σωστά, η εκχύλιση του στο ζεστό νερό θα πρέπει να είναι από 1 έως 2 λεπτά.
Για μια κούπα νερού 200-250ml, χρειάζεται 1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού τσάι ή 15 γραμμάρια για κάθε λίτρο νερού.
Το νερό που θα χρησιμοποιήσουμε θα πρέπει να είναι καθαρό, χωρίς χλώριο, φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο προκειμένου να αναδειχθεί η πραγματική γεύση του τσαγιού που έχουμε επιλέξει.