Προσοχή! Τα cookies χρησιμοποιούνται σε αυτόν τον ιστότοπο για να παρέχουν την καλύτερη εμπειρία χρήστη. Αν συνεχίσετε, υποθέτουμε ότι συμφωνείτε να λαμβάνετε cookies από αυτόν τον ιστότοπο. OK

Μόνο για Επαγγελματίες! Πωλήσεις με έκδοση Τιμολογίου.

ΒΙΟ - Organic

Με την μακρόχρονη εμπειρία μας στο χώρο των βιολογικών βοτανικών συστατικών και την αυστηρή πιστοποίηση της BioHellas  , προσφέρουμε τον πιο ενημερωμένο κατάλογο βιολογικών προϊόντων για εφαρμογές σε όλους τους παραγωγικούς κλάδους που απαιτούν πιστοποιημένα συστατικά ποιοτικών προδιαγραφών.

Φίλτρα Προϊόντων Φίλτρα Προϊόντων

Σε Απόθεμα
HS0183-901
Αποξηραμένα κομμάτια μήλου χωρίς ζάχαρη με όλες του τις θρεπτικές ουσίες. Προσθέτοντας νερό, δίνει την γεύση φρεσκοκομμένου μήλου. Χρησιμοποιείται σε διάφορες παρασκευές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής αλλά και σαν συστατικό σε βοτανικά μείγματα τσαγιών.
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0014-901
Λατινική Ονομασία: Hamamelis
H Αμαμηλίδα - Αμαμελίς (Hamamelis), στα αγγλικά Witch Hazel, είναι ένα γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Αμαμηλιδοειδή . Χρησιμοποιείται και σε καλλυντικές κρέμες επειδή δρα επουλωτικά και βοηθά προληπτικά κατά της γήρανσης του δέρματος και την εμφάνιση ρυτίδων. Η αμαμελίδα είναι στυπτικό με αντιφλεγμονώδεις και αντιικές ιδιότητες και μπορεί να : 1. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή Η αμαμελίδα θα μπορούσε να έχει εκτεταμένα οφέλη και μπορεί να είναι χρήσιμη στη θεραπεία προβλημάτων που σχετίζονται με φλεγμονές, όπως η ακμή, το έκζεμα ή η ψωρίαση. 2. Μειώνει τον ερεθισμό του δέρματος Η αμαμελίδα έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλει το...
Λατινική Ονομασία: Hamamelis
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0124-901
Λατινική Ονομασία: Salvia hispanica
Salvia hispanica , κοινώς γνωστοί ως chia , είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού της οικογένειας μέντας , των Χειλανθών , προέρχονται από το κεντρικό και νότιο Μεξικό και τη Γουατεμάλα . Οι σπόροι Chia μειώνουν τη χοληστερόλη, έχουν αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθούν στη λειτουργία του εγκεφάλου, επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης, ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας, βελτιώνουν τα συμπτώματα του διαβήτη, δεν περιέχουν γλουτένη, βοηθούν τον ύπνο.  
Λατινική Ονομασία: Salvia hispanica
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0081-901
Λατινική Ονομασία: Artemisia dracunculus
Εστραγκόν από μικρή βιολογική καλλιέργεια στη Βόρεια Ελλάδα. Αρτεμισία η δρακόντια,ή δρακόντιο, είναι ένα είδος πολυετής πόας της οικογένειας Asteraceae. Στα λατινικά το όνομά του σημαίνει «Μικρός Δράκος», ενώ η γαλλική του ονομασία προέρχεται από τις λέξεις “Herbe au Dragon” που σημαίνουν «Βότανο του Δράκου». Ονομάστηκε έτσι επειδή πίστευαν ότι μπορεί να θεραπεύσει τα δηλητηριώδη δαγκώματα και τσιμπήματα. Το  εστραγκόν   έχει   ένα άρωμα που   παραπέμπει   σε   γλυκάνισο , εξαιτίας της παρουσίας  της   εστραγκόλης. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και προσφέρει πολύ ιδιαίτερο άρωμα και...
Λατινική Ονομασία: Artemisia dracunculus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0295-902
Λατινική Ονομασία: Mentha pulegium
Το φλισκούνι (Mentha pulegium, Μέντα η Πουλέγιος) είναι ένα ποώδες φυτό της οικογένειας Lamiaceae-Χειλανθών. Καλλιεργείται σε ορισμένες περιοχές σαν βότανο, λόγω της ισχυρής γεύσης του που μοιάζει σαν μέντα. Περιέχει τανίνες και πτητικά έλαια. Το εκχύλισμα αιθέριου ελαίου από το φυτό χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία. Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα ως σήμερα σαν αρωματικό και ως μπαχαρικό στη μαγειρική, γλυκά, σαλάτες, στην ποτοποιία και στη φαρμακοποιία. Δρα ως  χολαγωγό, αντιδιαρροϊκό, αποχρεμπτικό, σπασμολυτικό. Είναι ευστόμαχο και βοηθά σε περιπτώσεις γαστραλγιών, εντερικών πόνων και οδονταλγιών. Δρα κατά των νευρικών...
Λατινική Ονομασία: Mentha pulegium
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0324-901
Λατινική Ονομασία: Backhousia citriodora
Η λεμονομυρτιά είναι ενδημικό φυτό και ευδοκιμεί στα παράκτια δάση του Κουίνσλαντ της Αυστραλίας, από το Μπρίσμπεϊν έως το Μακάι. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, ύψους έως 8 μέτρων με  φύλλα που χαρακτηρίζονατι από ένα φρέσκο πράσινο χρώμα και έντονο άρωμα από λεμόνι. Η Λεμονομυρτιά έχει πολλές σημαντικές ιδιότητες: Τα φύλλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C η οποία βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου στο σώμα καθώς,στην επούλωση και την ανάπτυξη των ιστών και των μυών. Είναι αντιφλεγμονώδες και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται συχνά για να βοηθήσει στον ελαφρύ πόνο και την ταλαιπωρία που προκαλείται από τη φλεγμονή χωρίς τη χρήση...
Λατινική Ονομασία: Backhousia citriodora
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0039-903
Λατινική Ονομασία: Ocimum tenuiflorum
Εξαιρετική ποιότητα βιολογικού ιερού βασιλικού που εισάγουμε απευθείας από την Ινδία. Το Ώκιμον το λεπτανθές (Ocimum tenuiflorum), επίσης γνωστό ως Ocimum sanctum, ιερός βασιλικός (holy basil), είναι ιερό φυτό για τους Ινδουιστές και λατρεύεται ως αβατάρα της Λακσμί. Είναι βασικό στοιχείο στη λατρεία του Βισνού και των αβατάρων, συμπεριλαμβανομένων των Κρίσνα και Ράμα αλλά και άλλων αρσενικών θεοτήτων. Έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια στην Αγιουρβέδα για τις ποικίλες θεραπευτικές του ιδιότητες που αναλύονται στο Charaka Samhita,ένα αρχαίο Αγιουρβεδικό κείμενο και θεωρείται ως ένα είδος "ελιξίριου της ζωής". Γενικότερα...
Λατινική Ονομασία: Ocimum tenuiflorum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0150-902
Λατινική Ονομασία: Lavandula
Εξαιρετικά άνθη ελληνικής Λεβάντας βιολογικής καλλιέργειας. Lavandula (κοινή ονομασία Lavender) είναι ένα γένος από 39 είδη ανθοφόρων φυτών της οικογένειας της μέντας, Χειλανθή. Η δράση της είναι χαλαρωτική, σπασμολυτική, διεγείρει την κυκλοφορία, τονώνει το νευρικό σύστημα, αντιβακτηριδιακή, αναλγητική, άφυση, χολαγωγή και αντισηπτική. Τα άνθη είναι χρήσιμα για την νευρική εξάντληση και τον πονοκέφαλο, για τους κολικούς και την δυσπεψία, για στοματικές πλύσεις για την δυσοσμία του στόματος, ρίχνουν την αρτηριακή πίεση. Το αιθέριο έλαιο της λεβάντας έχει ποικίλες χρήσεις όπως σε δαγκώματα των εντόμων και στα εγκαύματα, για...
Λατινική Ονομασία: Lavandula
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
TS0002-908
Λατινική Ονομασία: Camelia Sinensis
Το Gyokuro που σημαίνει «πρωινή δροσιά του νεφρίτη» , είναι ένα μοναδικό πράσινο τσάι από την Ιαπωνία. Πριν τη συγκομιδή των φύλλων , τα φυτά σκεπάζονται με καλάμια από μπαμπού για να μειωθεί η ποσότητα του ήλιου που τα βλέπει , έτσι ώστε να δώσει το τσάι αυτό την ιδιαίτερη, φρέσκια γεύση του. Ένα εξαιρετικό αφέψημα με έντονη αντιοξειδωτική δράση .
Λατινική Ονομασία: Camelia Sinensis
Σε Απόθεμα
TS0002-904
Λατινική Ονομασία: Camelia sinensis
Καθαρά φύλλα πράσινου τσαγιού βιολογικής καλλιέργειας , τα οποία περνούν μια διαδικασία που μαραίνονται από κύματα ατμού, στη συνέχεια  τυλίγονται σε σχήμα μικρών σφαιριδίων που μοιάζουν με πυρίτιδα και κατόπιν αποξηραίνονται. Η γεύση είναι έντονη και ελαφρώς πικρή και καπνιστή. Όλα τα gunpowder έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα καφεΐνης από τα περισσότερα πράσινα τσάγια και γιαυτό προτιμούνται από πολλούς αθλητές που θέλουν να βελτιώσουν την αντοχή τους.
Λατινική Ονομασία: Camelia sinensis
Μη Διαθέσιμο
HS0175-902
Λατινική Ονομασία: Origanum majorana
Μυρωδάτη κρητική μαντζουράνα που καλλιεργείται βιολογικά  στη νότια Κρήτη. Έχει γλυκό άρωμα και ελαφριά πικάντικη γεύση. Σε ορισμένες χώρες της Μέσης Ανατολής, η μαντζουράνα είναι συνώνυμη με τη ρίγανη. Είναι μεσογειακό είδος με μικρό θάμνο , γκρι-τριχωτό, με μικρά φύλλα, ωοειδή και αντίθετα μικροσκοπικά λουλούδια. Η μαντζουράνα καλλιεργείται για τα αρωματικά φύλλα της, είτε φρέσκια είτε ξηρή, για μαγειρικούς σκοπούς. Έχει δροσιστική δράση, ηρεμεί και αποτοξινώνει όλο τον οργανισμό. Διαθέτει επίσης διουρητικές και εφιδρωτικές ιδιότητες καθώς και σημαντική είναι η ηρεμιστική και αντισπασμωδική της δράση. (αϋπνίες,...
Λατινική Ονομασία: Origanum majorana
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0191-901
Λατινική Ονομασία: Sinapis alba
Αυτούσιο αλεσμένο σινάπι(Sinapis alba)πρώτης ποιότητας, βιολογικής καλλιέργειας, χωρίς προσμίξεις. Δεν πρόκειται για μείγμα μπαχαρικών αλλά για λευκό σινάπι ψιλής άλεσης με ήπια πικάντικη γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σαν βάση για την παραγωγή spiceblends που προορίζονται για πικάντικες πάστες(αλείμματα) όπως αυτό του παστουρμά ή για πικάντικες μαρινάδες.
Λατινική Ονομασία: Sinapis alba
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0280-901
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
Εξαιρετικής ποιότητας, ολόκληρα καθαρά κομμάτια ρίζας Κουρκουμά(Τούρμερικ), βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατό άρωμα και έντονη γεύση. Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα)   ( Curcuma  longa ) είναι ένα  ριζωματώδες   πολυετές τροπικό ποώδες   φυτό   της   οικογένειας τζίντζερ ,  Zingiberaceae .  Είναι εγγενές στην   τροπική   Ινδική ενδοχώρα   και   χρειάζεται   θερμοκρασίες μεταξύ 20   °   C και 30   ° C και   ένα σημαντικό ποσό ετήσιας βροχόπτωσης για   να ευδοκιμήσει . Τα φυτά   συλλέγονται   ετησίως για   τα ριζώματα  ...
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0233-901
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgare-hirtum
Εξαιρετική βιολογική ρίγανη από τη Μακεδονία. Συλλέγεται όταν τα φυτά είναι ώριμα/μεστά και έχουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Γίνεται μόνο μια συγκομιδή κάθε χρόνο ώστε να μην εξαντλείται η καλλιέργεια και να αποδώσει μόνο την απαραίτητη σοδειά. Έχει "ζωντανό" πράσινο χρώμα, έντονο σπιρτάτο άρωμα και πικάντικη γεύση. Μερικές γενικές πληροφορίες για τη ρίγανη: Επιστημονική ονομασία Origanum vulgare-hirtum. Είναι ένα κοινό είδος Ρίγανης, ένα γένος της οικογένειας των Χειλανθών(Lamiaceae). Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου. Το όνομά του προέρχεται από την...
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgare-hirtum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0233-902
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
Επιστημονική ονομασία Origanum onites. Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου. Το όνομά της προέρχεται από την ελληνική ὀρίγανον, ρίγανον: Όρος «βουνό» και το γάνος (γανοῦσθαι) «λαμπρότητα», το φυτό που λαμπρύνει το βουνό. Έχει πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές της μεσογειακής κουζίνας. Ταιριάζει απόλυτα στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα, σε σάλτσες με βάση την ντομάτα, σε λευκά τυριά όπως η φέτα αλλά και ντιπ με βάση το γιαούρτι ή άλλα φρέσκα τυριά, σε πίτσες και άλλα ψωμιά όπως focaccia, ελιόψωμα, τυρόψωμα κλπ. Στην Κρήτη συνοδεύει απαραίτητα τον...
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0218-903
Οι πιπεριές τσίλι aνήκουν στο γένος Καψικόν (Capsicum). Οι ουσίες στις πιπεριές τσίλι που προκαλούν την αίσθηση καψίματος, είναι η καψαϊκίνη και διάφορες άλλες παρόμοιες που ονομάζονται καψαϊκινοειδή. Όταν καταναλώνονται, τα καψαϊκινοειδή δεσμεύονται με τους υποδοχείς του πόνου στο στόμα και το λαιμό, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την αίσθηση του καψίματος. Αφού ενεργοποιηθούν από τα καψαϊκινοειδή,αυτοί οι υποδοχείς αποστέλλουν ένα μήνυμα στον εγκέφαλο, ότι το άτομο έχει καταναλώσει κάτι καυτερό. Ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται στο αίσθημα καυτερής γεύσης, αυξάνοντας τους ρυθμούς της καρδιάς, αυξάνοντας την εφίδρωση και την έκκριση των...
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0217-903
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
Εξαιρετικό μαύρο πιπέρι βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατή και πικάντικη γεύση. Είναι προσεκτικά αλεσμένο σε σωστή κοκκομετρία ώστε να διατηρεί αυτούσιο το πλούσιο άρωμα και την έντονη καυτερή γεύση του. Το βιολογικό μαύρο πιπέρι είναι ένας από τους περισσότερο εμπορικούς κωδικούς της επιχείρησής μας. Το πιπέρι είναι πιθανώς το παλαιότερο και το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο. Από την αρχαιότητα ήταν εμπόρευμα τόσο μεγάλης αξίας που χρησιμοποιήθηκε ως συναλλακτικό μέσο δηλαδή σαν πολύτιμο νόμισμα. Το δέντρο από το οποίο παράγεται αυτός ο πικάντικος καρπός, είναι ένα ανθοφόρο αναρριχητικό φυτό της οικογένειας...
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0217-901
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
Εξαιρετικό μαύρο πιπέρι βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατή και πικάντικη γεύση. Το παραλαμβάνουμε απευθείας από την πηγή, κάνουμε μια γρήγορη διαλογή και το ανασυσκευάζουμε σε μικρότερους περιέκτες των 5 και 10 κιλών ώστε να διατηρεί για πολύ καιρό τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Το βιολογικό μαύρο πιπέρι είναι ένας από τους περισσότερο εμπορικούς κωδικούς της επιχείρησής μας. Το πιπέρι είναι πιθανώς το παλαιότερο και το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο. Από την αρχαιότητα ήταν εμπόρευμα τόσο μεγάλης αξίας που χρησιμοποιήθηκε ως συναλλακτικό μέσο δηλαδή σαν πολύτιμο νόμισμα. Το δέντρο από το οποίο παράγεται αυτός ο...
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0214-001
Πευκοβελόνες για χρήση σε βοτανικά εκχυλίσματα
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0181-904
Λατινική Ονομασία: Mentha piperita
Μέντα - Mentha, επίσης γνωστή ως M. piperita. Είναι φυτό φαρμακευτικό και χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως καρύκευμα, καθώς και ως αφέψημα ή αιθέριο έλαιο. Το αιθέριο έλαιο είναι κατάλληλο για προϊόντα αρωματοποιίας και σαπωνοποιίας. Το όνομα μέντα προέρχεται από το λατινικό mentha, το οποίο με τη σειρά του προέρχεται από το αρχαιοελληνικό μίνθη με δυνατή ευχάριστη μυρωδιά και αρωματική, πικάντικη γεύση. Η μέντα η πιπερώδης φαίνεται ότι είναι προϊόν διασταύρωσης των ειδών μέντα η πράσινη (δυόσμος) και μέντα η υδροχαρής, που σταθεροποιήθηκε εξαιτίας του πολλαπλασιασμού της με ριζώματα. Είναι φυτό πολυετές, ύψους μέχρι 80...
Λατινική Ονομασία: Mentha piperita
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0069-901
Λατινική Ονομασία: Glycyrrhiza glabra
Γλυκόριζα είναι η ρίζα του Glycyrrhiza glabra από το οποίο μια κάπως γλυκιά γεύση μπορεί να εξαχθεί. Την συναντούμε στη χώρα μας με τις ονομασίες γλυκόριζα, ρεγκολίτσα και αγλυκόριζα.  Έχει γλυκόπικρη γεύση και μαζί με το τζίντζερ θεωρούνται από τα 2 παλαιότερα είδη καραμέλας. Είναι αντιφλεγμονώδης, αποχρεμπτική, μαλακτική, αντιβηχική, κατάλληλη για πνευμονίες, καταρροή, βρογχίτιδες, και άσθμα. Είναι αποτελεσματική στη θεραπεία γαστρικών ελκών, βοηθάει στη ρύθμιση σακχάρου, είναι διουρητική καθώς επίσης κατάλληλη για το στρες.
Λατινική Ονομασία: Glycyrrhiza glabra
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0028-901
Λατινική Ονομασία: Harpagophytum
Λατινική Ονομασία: Harpagophytum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0005-901
Λατινική Ονομασία: Agropyron repens
Η Αγριάδα είναι ένα χόρτο που στην ουσία αποτελεί ένα ζιζάνιο. Οι ρίζες της  χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμακευτικών και φυτικών θεραπειών. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για δυσκοιλιότητα, βήχα, υψηλή αρτηριακή πίεση αλλά κυρίως για πέτρες στα νεφρά και άλλες παθήσεις του ουροποιητικού, αλλά δεν υπάρχουν σοβαρά επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητα της
Λατινική Ονομασία: Agropyron repens
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
TS0001-901
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
 Εξαιρετικό μαύρο τσάι με ήπιο χαρακτήρα και ισοροπημένη γεύση, βιολογικής καλλιέργειας σε υψόμετρο πάνω από 1500μ.
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
TS0001-902
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
Εξαιρετικό μαύρο τσάι με ισοροπημένη γεύση,βιολογικής καλλιέργειας .
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
TS0002-909
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
Πράσινο τσάι βιολογικής καλλιέργειας, αλεσμένο σε μορφή πούδρας. Τα φύλλα του τσαγιού μπαίνουν για λίγο στον ατμό, αποξηραίνονται και αφού αφαιρεθούν όλα τα κοτσάνια αλέθονται σε πετρόμυλο και γίνονται πούδρα.
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
TS0002-905
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
Από τα καλύτερα Sencha της Κίνας,βιολογικής καλλιέργειας . Ιδανικό για τους αρχάριους του πράσινου τσαγιού, με έντονη γεύση και μια νότα κίτρου.
Λατινική Ονομασία: Camellia sinensis
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0287-901
Λατινική Ονομασία: Trigonella foenum-graecum
Η Τριγωνέλλα (Trigonella foenum-graecum - η Ελληνική χλόη - γραικόχορτος) ή Τσιμένι, Μοσχοσίταρο, Τήλι, Τηντελίδα, Στροφύλι, Ντοντιλίνα, Ντηλιλίνα, στα Αγγλικά fenugreek=Ελληνική σανός, είναι ένα ετήσιο φυτό της οικογένειας Fabaceae. Οι σπόροι της τριγωνέλας είναι εξαιρετικό γαλακταγωγό και χρησιμοποιείται σαν συμπλήρωμα διατροφής την περίοδο της γαλουχίας. Σαν καρύκευμα χρησιμοποιείται αλεσμένο , κυρίως σε παρασκευές αλλαντικών όπως ο παστουρμάς στον οποίο είναι το βασικό συστατικό αλλά και σε μείγματα μπαχαρικών της Ινδικής κουζίνας. Καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο ως ημι-άνυδρο, και οι σπόροι του ιδιαίτερα, είναι κοινό...
Λατινική Ονομασία: Trigonella foenum-graecum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0280-902
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
Εξαιρετικής ποιότητας πούδρα από καθαρά κομμάτια ρίζας Κουρκουμά(Τούρμερικ), βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατό άρωμα και έντονη γεύση. Ο κουρκουμάς (κιτρινόριζα)   ( Curcuma  longa ) είναι ένα  ριζωματώδες   πολυετές τροπικό ποώδες   φυτό   της   οικογένειας τζίντζερ ,  Zingiberaceae .  Είναι εγγενές στην   τροπική   Ινδική ενδοχώρα   και   χρειάζεται   θερμοκρασίες μεταξύ 20   °   C και 30   ° C και   ένα σημαντικό ποσό ετήσιας βροχόπτωσης για   να ευδοκιμήσει . Τα φυτά   συλλέγονται   ετησίως για   τα ριζώματα  ...
Λατινική Ονομασία: curcuma longa
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0251-901
Λατινική Ονομασία: Allium sativum
Εξαιρετικό αλεσμένο σκόρδο , βιολογικής καλλιέργειας, σε κρυσταλλική μορφή granules. Allium   sativum , (Το Άλλιον το Σκόροδον), κοινώς γνωστό ως  το σκόρδο,   είναι ένα είδος   του γένους   κρεμμυδιού,  Άλλιο ( Allium) . Στενοί συγγενείς   του είναι   το κρεμμύδι , το κρεμμύδι εσαλότ, το πράσο, το φρέσκο κρεμμύδι,  και  το  Rakkyo .   Το σκόρδο   είναι εγγενές στην   Κεντρική Ασία ,  και εδώ και πολύ καιρό   αποτελεί βασικό καρύκευμα   στη Μεσόγειο   περιοχή   καθώς και στην Ασία , την Αφρική και  την Ευρώπη.
Λατινική Ονομασία: Allium sativum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0222-901
Λατινική Ονομασία: Zingiber officinale
Το τζίντζερ, ginger ή πιπερόριζα είναι από το ρίζωμα του φυτού Zingiber officinale, (Ζιγγίβερις η φαρμακευτική), καταναλώνεται ως εξωτική λιχουδιά, ως μπαχαρικό ή χρησιμοποιείται στην ιατρική. Δανείζει το όνομά του στο γένος και την οικογένειά του (Zingiberaceae). Το τζίντζερ ξεκίνησε να καλλιεργείται στη Νότια Ασία και από τότε έχει εξαπλωθεί στην Ανατολική Αφρική και την Καραϊβική. Είναι ένα αιώνιο φυτό σαν καλάμι.
Λατινική Ονομασία: Zingiber officinale
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0197-901
Λατινική Ονομασία: Capsicum
μποκοβο,καψικο,μπιμπερ,biber,piper
Λατινική Ονομασία: Capsicum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]