Προσοχή! Τα cookies χρησιμοποιούνται σε αυτόν τον ιστότοπο για να παρέχουν την καλύτερη εμπειρία χρήστη. Αν συνεχίσετε, υποθέτουμε ότι συμφωνείτε να λαμβάνετε cookies από αυτόν τον ιστότοπο. OK

Μόνο για Επαγγελματίες! Πωλήσεις με έκδοση Τιμολογίου.

Βότανα - Μπαχαρικά

Εδώ και πολλά χρόνια προσφέρουμε σε επαγγελματίες διαφόρων κλάδων την μεγαλύτερη και πιο ενημερωμένη λίστα αρωματικών φυτών,  βοτάνων και μπαχαρικών από όλο τον κόσμο. Διαθέτουμε διαρκή παρακαταθήκη ετοιμοπαράδοτων πρώτων υλών σε διάφορες μορφές ακόμη και για τις πιο εξειδικευμένες ανάγκες της βιομηχανίας τροφίμων, της ποτοποιίας, της φαρμακοποιίας και της βιομηχανίας καλλυντικών και αρωμάτων καθώς και των εξειδικευμένων καταστημάτων πώλησης βοτάνων και μπαχαρικών.

Φίλτρα Προϊόντων Φίλτρα Προϊόντων

Μη Διαθέσιμο
HS0256-002
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0254-001
Λατινική Ονομασία: Rubus ideaus
Λατινική Ονομασία: Rubus ideaus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0248-001
Λατινική Ονομασία: Senna alexandrina
Λατινική Ονομασία: Senna alexandrina
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0242-004
Λατινική Ονομασία: Apium graveolens var. rapaceum
Σελινόριζα είναι η γογγυλώδης ρίζα του φυτού Apium graveolens var. rapaceum, μια διαφορετική ποικιλία σέλινου. Είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό και το αποξηραμένο καρύκευμα χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, κυρίως σούπες και σάλτσες. Περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μαγνήσιο.
Λατινική Ονομασία: Apium graveolens var. rapaceum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0242-005
Λατινική Ονομασία: Apium graveolens var. rapaceum
Σελινόριζα είναι η γογγυλώδης ρίζα του φυτού Apium graveolens var. rapaceum, μια διαφορετική ποικιλία σέλινου.
Λατινική Ονομασία: Apium graveolens var. rapaceum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0239-001
Λατινική Ονομασία: Ruscus
Λατινική Ονομασία: Ruscus
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0236-004
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0236-002
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0235-001
Λατινική Ονομασία: Selaginella lepidophylla
Ρόδο Ιεριχούς Μόνο για διακόσμηση
Λατινική Ονομασία: Selaginella lepidophylla
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0233-003
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgaris
Εξαιρετικής ποιότητας ελληνική ρίγανη από τη Μακεδονία. Συλλέγεται όταν τα φυτά είναι ώριμα/μεστά και έχουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Γίνεται μόνο μια συγκομιδή κάθε χρόνο ώστε να μην εξαντλείται η καλλιέργεια και να αποδώσει μόνο την απαραίτητη σοδειά. Έχει "ζωντανό" πράσινο χρώμα, έντονο σπιρτάτο άρωμα και πικάντικη γεύση. Μερικές γενικές πληροφορίες για τη ρίγανη: Επιστημονική ονομασία Origanum vulgare-hirtum. Είναι ένα κοινό είδος Ρίγανης, ένα γένος της οικογένειας των Χειλανθών(Lamiaceae). Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου. Το όνομά...
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgaris
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0233-901
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgare-hirtum
Εξαιρετική βιολογική ρίγανη από τη Μακεδονία. Συλλέγεται όταν τα φυτά είναι ώριμα/μεστά και έχουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Γίνεται μόνο μια συγκομιδή κάθε χρόνο ώστε να μην εξαντλείται η καλλιέργεια και να αποδώσει μόνο την απαραίτητη σοδειά. Έχει "ζωντανό" πράσινο χρώμα, έντονο σπιρτάτο άρωμα και πικάντικη γεύση. Μερικές γενικές πληροφορίες για τη ρίγανη: Επιστημονική ονομασία Origanum vulgare-hirtum. Είναι ένα κοινό είδος Ρίγανης, ένα γένος της οικογένειας των Χειλανθών(Lamiaceae). Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου. Το όνομά του προέρχεται από την...
Λατινική Ονομασία: Origanum vulgare-hirtum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0233-004
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
Επιστημονική ονομασία Origanum onites. Αφού ολοκληρωθεί η ετήσια συγκομιδή της κρητικής ρίγανης, απλώνεται και αποξηραίνεται με φυσικό αερισμό υπό σκιά. Τότε επιλέγονται μόνο τα καλύτερα μέρη κάθε παρτίδας με το πιο καθαρό χρώμα και το πιο δυνατό άρωμα για να συνεχίσουν την επεξεργασία τους με "χονδρή" άλεση και άμεση συσκευασία. Η γεύση της είναι χαρακτηριστική, πικάντικη και είναι η Νο 1 επιλογή των πελατών με υψηλές ποιοτικές απαιτήσεις σχετικά με το χρώμα, την καθαρότητα και το προφίλ αιθερίων ελαίων. Γενικά η ρίγανη είναι ένα φυτό εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της...
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
Μη Διαθέσιμο
HS0233-902
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
Επιστημονική ονομασία Origanum onites. Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου. Το όνομά της προέρχεται από την ελληνική ὀρίγανον, ρίγανον: Όρος «βουνό» και το γάνος (γανοῦσθαι) «λαμπρότητα», το φυτό που λαμπρύνει το βουνό. Έχει πικάντικη γεύση και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές της μεσογειακής κουζίνας. Ταιριάζει απόλυτα στην ελληνική χωριάτικη σαλάτα, σε σάλτσες με βάση την ντομάτα, σε λευκά τυριά όπως η φέτα αλλά και ντιπ με βάση το γιαούρτι ή άλλα φρέσκα τυριά, σε πίτσες και άλλα ψωμιά όπως focaccia, ελιόψωμα, τυρόψωμα κλπ. Στην Κρήτη συνοδεύει απαραίτητα τον...
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0233-013
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
Αυτήν την κρητική Ρίγανη(Origanum onites) έχουν αναδείξει οι πελάτες μας ως το "best seller" της εταιρίας Dictamus τις τελευταίες δεκαετίες. Η συγκομιδή είναι μία και γίνεται όταν τα φυτά έχουν "μεστώσει" αρκετά και έχουν "σβήσει" τα άνθη. Στη συνέχεια αποξηραίνεται με φυσικό αερισμό υπό σκιά, και "μπαλιάζεται" για να αποθηκευτεί μέχρι την άλεση . Το χρώμα της είναι πράσινο, το άρωμά της είναι αψύ και η γεύση της είναι ελαφρώς πικρή και πικάντικη. Τόσο οι Κρητικοί όσο και οι επισκέπτες που έζησαν στο νησί για αρκετό καιρό, αναγνωρίζουν αυτά τα μοναδικά χαρακτηριστικά και την ξεχωρίζουν εύκολα από τη ρίγανη της Ηπειρωτικής Ελλάδας,...
Λατινική Ονομασία: Origanum onites
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0233-015
Εξαιρετικής ποιότητας ελληνική ρίγανη από τη Μακεδονία. Συλλέγεται όταν τα φυτά είναι ώριμα/μεστά και έχουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Γίνεται μόνο μια συγκομιδή κάθε χρόνο ώστε να μην εξαντλείται η καλλιέργεια και να αποδώσει μόνο την απαραίτητη σοδειά. Έχει "ζωντανό" πράσινο χρώμα, έντονο σπιρτάτο άρωμα και πικάντικη γεύση. Μερικές γενικές πληροφορίες για τη ρίγανη: Επιστημονική ονομασία Origanum vulgare-hirtum. Είναι ένα κοινό είδος Ρίγανης, ένα γένος της οικογένειας των Χειλανθών(Lamiaceae). Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου. Το όνομά του...
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0233-017
Ματσάκια κρητικής Ρίγανης , νέας εσοδείας . Η συγκομιδή της κρητικής ρίγανης είναι μία και γίνεται όταν τα φυτά έχουν "μεστώσει" αρκετά και έχουν "σβήσει" τα άνθη. Στη συνέχεια αποξηραίνεται με φυσικό αερισμό υπό σκιά. Το χρώμα της είναι πράσινο, το άρωμά της είναι αψύ και η γεύση της είναι ελαφρώς πικρή και πικάντικη. Τόσο οι Κρητικοί όσο και οι επισκέπτες που έζησαν στο νησί για αρκετό καιρό, αναγνωρίζουν αυτά τα μοναδικά χαρακτηριστικά και την ξεχωρίζουν εύκολα από τη ρίγανη της Ηπειρωτικής Ελλάδας, καθώς είναι βασικό συστατικό σε πολλά εδέσματα της κρητικής διατροφής. Σίγουρα δεν μπορεί να λείπει από τον κρητικό...
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0229-003
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0227-001
Λατινική Ονομασία: Potentilla anserina
Λατινική Ονομασία: Potentilla anserina
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0225-001
Λατινική Ονομασία: Adiantum capillus-veneris
Λατινική Ονομασία: Adiantum capillus-veneris
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0218-903
Οι πιπεριές τσίλι aνήκουν στο γένος Καψικόν (Capsicum). Οι ουσίες στις πιπεριές τσίλι που προκαλούν την αίσθηση καψίματος, είναι η καψαϊκίνη και διάφορες άλλες παρόμοιες που ονομάζονται καψαϊκινοειδή. Όταν καταναλώνονται, τα καψαϊκινοειδή δεσμεύονται με τους υποδοχείς του πόνου στο στόμα και το λαιμό, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την αίσθηση του καψίματος. Αφού ενεργοποιηθούν από τα καψαϊκινοειδή,αυτοί οι υποδοχείς αποστέλλουν ένα μήνυμα στον εγκέφαλο, ότι το άτομο έχει καταναλώσει κάτι καυτερό. Ο εγκέφαλος ανταποκρίνεται στο αίσθημα καυτερής γεύσης, αυξάνοντας τους ρυθμούς της καρδιάς, αυξάνοντας την εφίδρωση και την έκκριση των...
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0218-013
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0218-008
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0218-004
Τα νηματίδια από τις πιπεριές τσίλι(Sil kochu) είναι πολύ λεπτοκομμένες λωρίδες φλοιού καυτερής πιπεριάς με ήπια καυστικότητα και ελαφρώς πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιούνται περισσότερο ως διακοσμητική γαρνιτούρα σε πολλά πιάτα. Είναι δημοφιλές συστατικό στην κορεατική κουζίνα. Αν τα προτιμάτε τραγανά μπορείτε να τα τηγανίσετε σε ένα ζεστό τηγάνι για ένα με δύο λεπτά.
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0218-007
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0209-013
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0209-014
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0218-003
Εξαιρετική πούδρα από καυτερές πιπεριές Chipotle που εισάγονται απευθείας από το Μεξικό. Οι πιπεριές Chipotle παράγονται από ώριμες πιπεριές jalapeños που αποξηραίνονται με φυσικό τρόπο αλλά και υποκαπνισμό.  Η ισορροπημένη καυστικότητα και η πλούσια γεύση της Chipotle κάνουν αυτό το καυτερό κοκκινοπίπερο πολύ δημοφιλές.
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0218-002
Ήπια καυτερή πάπρικα από γνήσιες πιπεριές jalapeños που εισάγουμε απευθείας από το Μεξικό. Έχει φανταστικό άρωμα από φρέσκες πράσινες πιπεριές και πλούσια γεύση ,ήπια πικάντικη με χαμηλή ένταση στο κάψιμο. Η ιδιαίτερη γεύση σε συνδυασμό με το φυσικό πράσινο χρώμα κάνουν αυτό το μπαχαρικό πολύ δημοφιλές για να συνοδεύει δροσερές σαλάτες, σάλτσες φρέσκιας ντομάτας και pesto , συνοδευτικά dip και άλλες ελαφρώς πικάντικες παρασκευές .
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0217-017
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
Το πιπέρι Tellicherry παράγεται στην Κεράλα, μια πολιτεία στη νοτιοδυτική Ινδία κατά μήκος της ακτής Malabar. Το εισάγουμε απευθείας από το μεγαλύτερο παραγωγό πιπεριού της Ινδίας, σε μικρές επιλεγμένες παρτίδες ώστε να είναι πάντα φρέσκο, νέας εσοδείας και να αποδίδει καλύτερα είτε χρησιμοποιηθεί ολόκληρο , είτε προχωρήσει σε χονδρή άλεση για ειδικές παρασκευές. Θεωρείται ένα από τα καλύτερα πιπέρια στον κόσμο και ένα από τα λίγα αναγνωρίσιμα μπαχαρικά υψηλής ποιότητας που βρίσκεται σε τόσες πολλές οικιακές και επαγγελματικές κουζίνες. Αυτοί οι εξαιρετικοί και μεγάλοι σε μέγεθος καρποί πιπεριού, αφήνονται να ωριμάσουν...
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0219-001
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Μη Διαθέσιμο
HS0217-903
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
Εξαιρετικό μαύρο πιπέρι βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατή και πικάντικη γεύση. Είναι προσεκτικά αλεσμένο σε σωστή κοκκομετρία ώστε να διατηρεί αυτούσιο το πλούσιο άρωμα και την έντονη καυτερή γεύση του. Το βιολογικό μαύρο πιπέρι είναι ένας από τους περισσότερο εμπορικούς κωδικούς της επιχείρησής μας. Το πιπέρι είναι πιθανώς το παλαιότερο και το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο. Από την αρχαιότητα ήταν εμπόρευμα τόσο μεγάλης αξίας που χρησιμοποιήθηκε ως συναλλακτικό μέσο δηλαδή σαν πολύτιμο νόμισμα. Το δέντρο από το οποίο παράγεται αυτός ο πικάντικος καρπός, είναι ένα ανθοφόρο αναρριχητικό φυτό της οικογένειας...
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]
Σε Απόθεμα
HS0217-901
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
Εξαιρετικό μαύρο πιπέρι βιολογικής καλλιέργειας, με δυνατή και πικάντικη γεύση. Το παραλαμβάνουμε απευθείας από την πηγή, κάνουμε μια γρήγορη διαλογή και το ανασυσκευάζουμε σε μικρότερους περιέκτες των 5 και 10 κιλών ώστε να διατηρεί για πολύ καιρό τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του. Το βιολογικό μαύρο πιπέρι είναι ένας από τους περισσότερο εμπορικούς κωδικούς της επιχείρησής μας. Το πιπέρι είναι πιθανώς το παλαιότερο και το πιο διαδεδομένο μπαχαρικό στον κόσμο. Από την αρχαιότητα ήταν εμπόρευμα τόσο μεγάλης αξίας που χρησιμοποιήθηκε ως συναλλακτικό μέσο δηλαδή σαν πολύτιμο νόμισμα. Το δέντρο από το οποίο παράγεται αυτός ο...
Λατινική Ονομασία: Piper nigrum
[Σύνδεση για προβολή τιμής]